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第47章 丰盛的晚餐（第2页）

再做一个番茄炒鸡蛋还有凉拌黄瓜，然后来一个青菜汤就完美了。

想到这里，兰桂芬立刻开始动手了。她先是拿出来了家里面为数不多的白面蒸了一大锅的大白馒头。

等着馒头上蒸锅以后，她先是烧了热水，把野鸡褪毛了以后又开始清洗野鸡的内脏。

随即她把鸡剁成了一块一块的，兰桂芬打算今天晚上做一个黄焖鸡来吃。

先兰桂芬先是把鸡块放到了冷水锅里面先焯出血末来，同时又往里面放入了两片姜和料酒，焯好的鸡块放清水里洗净。

紧接着又是热锅加油，再往锅里面放冰糖，炒出糖色，放入鸡块炒匀上色，再放姜片，蒜片，八角，干辣椒。

炒好鸡块以后又加入上一年去山里面捡回来的香菇块继续翻炒。再往锅中加入没过鸡块的水，盐和少许酱油，烧开以后转成小火来炖煮。

当鸡块炖了有二十分钟后加入土豆块继续炖五六分钟，直到兰桂芬看到锅里面土豆块已经微软了。

等到土豆块微软以后兰桂芬再次往锅里面加入了切好的青红椒块，再继续翻炒两分钟左右的时间，然后进行大火收汁，使汤汁变的粘稠以后，一道美味的黄焖鸡就已经做好啦!

兰桂芬快的把黄焖鸡舀出来放在灶台旁边热着，转过身就去了院子里面的菜园子里。

只见她手脚十分麻利的摘了一把子蒜苗，还有几颗西红柿和一两个黄瓜来。

看到小儿子安昭已经把青菜洗好了，好在安昭也懂事。

立刻就把青菜放到了厨房里面以后，又很快拿了一个木盆出来接母亲兰桂芬怀里面新鲜采摘出来的那些蔬菜。

安昭看着母亲兰桂芬说道，“娘，你先去烧腊肉吧！这些蔬菜交给我，我很快就可以洗完了。”

“那就辛苦我们小昭了。”看到儿子这么懂事，兰桂芬十分欣慰，她忍不住温柔的摸了摸安昭的头。

兰桂芬赶着去厨房里面烧腊肉，然后又是刮又是洗的，很快就把腊肉处理好了。

随即她就把腊肉切成了大小均匀的一片一片的，看上去就让人觉得赏心悦目的。兰桂芬刚刚切好腊肉，她的小儿子安昭这边也已经把蒜苗还有西红柿和黄瓜清洗干净了。

兰桂芬又停不下来的嘱咐小儿子安昭说道，“儿子啊！你现在就去鸡窝掏几个鸡蛋出来。等等娘有用呐！”

“娘，你之前不是说那鸡窝里面的鸡蛋不能吃要攒着卖钱买生活用品的吗？”安昭不解道。

明明上次自己和母亲兰桂芬提议说想吃一个鸡蛋，都被母亲拒绝了，怎么现在突然变得这么大方了呐？

兰桂芬顿时觉得这小儿子是不是傻了，她点了点安昭的脑袋说道，“还真的是个傻孩子啊！你软软姐姐从那么远的地方来咱们双水村。咱们家可不得好好招待一下客人吗？”

“更何况刚刚你软软姐姐还给了你一大把水果糖呐？那东西也老贵了，可不便宜呐！咱们可不能占人家的便宜。”兰桂芬语重心长的和小儿子安昭讲着道理。

“娘你说的对，不能占别人的便宜。占小便宜不好!”安昭点点头道。

安昭虽然看着年纪不大，但是他很清楚母亲兰桂芬说的话的意思。

“娘我听你的，我马上就去鸡窝里面掏鸡蛋。”安昭转过头就跑去后院去了。

安煜家除了前面这个小院子和连着的几个大房子以外，后面还有一个小院子。

那里是以前安煜的父亲安吉平还没有去世的时候特意建造的，就是为了方便这一家人能够在那里养一些鸡鸭鹅之类的家禽。

后来安吉平去世了，这个小后院也没有闲置下来，兰桂芬特意在那里养了一些鸡。

这么多年了，平日里母鸡要是下蛋了兰桂芬偶尔也会给兄弟俩蒸一个鸡蛋羹之类的补补身体的营养。

大多数时候兰桂芬都是把鸡蛋攒着的，一次性攒了二三十个鸡蛋以后她会去小镇上卖了换成零钱，用来买柴米油盐酱醋茶之类的日常用品。

而且每次这些东西买一次以后就可以用好久了。