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这三种豆类的播种方式,黄豆绿豆最简单,红豆较为复杂。
黄豆只需将其均匀地播撒在松软的土壤之上,间隔可稍微大一些,空出空间让它尽情生长,之后注意浇水就行。
绿豆和黄豆的种法大致相同。
红豆则需要事先浸种,将其清洗后放入清水中,浸泡十六至二十四小时,期间还要换水和清洗。浸种结束,还要放入五十五度的温水中浸泡十分钟,以杀死种子表面和潜在的病菌。
接下来就是催芽,找个扁平的大容器,底下铺两层透气的纱布,将红豆平铺在上面,尽量不要重叠,表面再盖一层布,喷水保持湿润,放在阴凉通风处进行催芽,两天后种子露白就可移栽。
把种子都交给了小美,设置好了程序,阮绮玉就让她忙去了。
*
制作土豆粉需要的土豆数量不少,好在几大筐土豆够她造的了。
第一步,先要削皮。这活儿容易,大家上手忙了一小时就差不多了。
大盆中放水,将土豆擦成丝,这是个细致的活计,好在都有机器帮忙,一个土豆进去,土豆丝洋洋洒洒落入盆中。
浸泡一个小时后,用手反复搓洗,几人围坐在大盆边上,手中的动作不停,嘴里还聊着天,加上旁边两个小婴儿时不时软软几声喊叫,气氛倒是热闹。
土豆丝在搓洗之下,成了土豆泥,将土豆残渣过滤出来,再次放入水中清洗,反复三四遍。
残渣去掉后就成了淀粉水,需要沉淀两三个小时,表面上的水变得清澈,倒掉,剩下的沉淀物就是湿淀粉了。
阮绮玉与左烨合力,将大盆移出门外,让太阳把水分带走。
等它晒干之后,才能进行下一步的制作。
美味是需要时间沉淀的,一切等待都是值得的。
阮绮玉耐心等了两天,土豆淀粉终于晒干了。
她觉得,美味的土豆粉已经在向她招手。
第32章
这天,阮绮玉早早就开播了,前一晚,她也在自己的星播号上发布了直播时间和内容。
托直播间的福,她现在的星博粉丝也突破了百万大关,正在向千万看齐。
虽然这点粉丝和庞大的人口基数相比只是沧海一粟,但她也满足了,有那么多人支持,她觉得自己还能干上好多年。
“大家早上好,今天的直播内容,想必大部分观众都有了解了。”
掌握了最新动态的观众们也提前了几分钟守在直播间里了,纷纷表示期待和好奇。而信息比较滞后的观众则是一脸懵逼,发生了什么?为什么自己不知道主播要直播什么内容?
“你们有主播最新动态的渠道?分享一下?”
“我也不知道!因为工作忙,我就缺了一天没看而已,这世界变化太快了。”
“主播星博了解一下?”
阮绮玉微微一笑,安抚了躁动的观众们:“是的,我开通了星博,直接搜直播间名字就可以看到了,点点关注不迷路,主播的最新动态就能一手掌握了。”
这个账号是她前两天才开通的,原主的旧账号她没有碰,尘封起来了,她想,没有谁喜欢别人窥探自己的隐私,即使原主不在了,她也应该给予她自己最大的尊重。
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