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家里常备家常菜（第5页）

###第一百七十一章：烤羊骨头的香辣过瘾

老李继续教大家做**烤羊骨头**。

“烤羊骨头是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备羊骨头。

“羊骨头处理干净后，用料酒、盐和胡椒粉腌制至少一个小时。”老李边说边处理羊骨头。

“然后，用热油炸至金黄，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“最后，撒上少量椒盐和辣椒粉，增加风味。”老李将烤好的烤羊骨头盛入盘中，香辣过瘾。

邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这烤羊骨头真是香辣过瘾，非常好吃。”

###第一百七十二章：香辣脆皮豆腐的香脆可口

老李接着教大家做**香辣脆皮豆腐**。

“香辣脆皮豆腐是一道非常香脆的家常菜。”老李边说边准备豆腐。

“豆腐切成小块，用热油炸至金黄酥脆。”老李边说边操作。

“然后，用热油爆香干辣椒和花椒，加入豆腐快速翻炒。”老李详细地解释道。

“最后，加入生抽、醋和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的香辣脆皮豆腐盛入盘中，香脆可口。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这豆腐真是香脆可口，非常好吃。”

###第一百七十三章：蛏子拌茼蒿的鲜嫩爽口

老李继续教大家做**蛏子拌茼蒿**。

“蛏子拌茼蒿是一道非常鲜嫩的家常菜。”老李边说边准备蛏子和茼蒿。

“蛏子处理干净后，用沸水焯一下，去除杂质和腥味。”老李边说边操作。

“然后，加入茼蒿和葱姜蒜，加入生抽、醋和少量糖调味，搅拌均匀即可。”老李将拌好的蛏子拌茼蒿盛入盘中，鲜嫩爽口。

邻居们尝了一口，都被鲜嫩的味道征服：“这蛏子拌茼蒿真是鲜嫩爽口，非常好吃。”

###第一百七十四章：东北炖粉条的浓郁香醇

最后，老李教大家做**东北炖粉条**。

“东北炖粉条是一道非常适合冬天吃的菜。”老李边说边准备五花肉和粉条。

“五花肉切片，用热油煸炒至出油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“然后，加入适量清水和调料，慢火炖煮一个小时，让五花肉充分入味。”老李边说边将粉条放入锅中。

“最后，加入粉条，慢火炖煮二十分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道。”老李将炖好的东北炖粉条盛入碗中，香气四溢。

邻居们尝了一口，都被浓郁的味道征服：“这东北炖粉条真是浓郁香醇，非常好吃。”

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通过这些章节，邻居们不仅学到了更多烹饪技巧，还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求，请随时告诉我。

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