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第91章 玉奇弟弟你懂做北京烤鸭吗（第1页）

“时间也差不多了，我们回去做烤鸭吧！”

何止时间不早，时间都快到下午了，这一钓鱼，完全忘记了时间。

“这……那好吧！”

杨蜜刚刚有手感，并不太想回去，可是一边是喜欢的运动，一边是喜欢的美食。

最终，她还是选择了后者。

毕竟钓鱼可以随时点，但是食材不新鲜，那味道就大打折扣了。

两人乘兴而来，也算是兴尽而返。

等回到码头，杨蜜一提起鱼获，现竟然有十几二十条。

其中大部分是她钓到，而林玉奇为了不抢她的风头，故意放水，只钓了几条鱼。

两人就在海边简单清理了一下鱼获和两只绿头鸭。

对于鸡鸭的处理方法，林玉奇并不是剥皮去内脏，而是拔毛去内脏。

处理好鱼获和绿头鸭之后，两人结伴返回营地。

可一回到营地，杨蜜就犯了难，她只吃过北京烤鸭，并不清楚怎么做北京烤鸭。

就知道需要把皮吹起来，然后就是烤。

没办法，她只能求助万能的林玉奇。

“玉奇弟弟，你懂做北京烤鸭吗？”

“看过纪录片，应该可以做出来吧！”

闻言，林玉奇一下子就明白了杨蜜的心思。

林玉奇有【烹饪技巧】自然会做，可在现有条件下，他还真做不出来正宗的北京烤鸭。

可要说不会做，那岂不是扫了杨蜜的兴致，于是加了两个字“应该”。

“你看过纪录片，本身厨艺又这么棒，那做的肯定比我好，要不你来做吧？”

“那我试试看吧！做不好可不能怪我啊！”

丑话说在前头，等下做出来的“北京烤鸭”不符合杨蜜的幻想，那也有一条退路。

“好好好，不怪你。”

北京烤鸭是一道着名的中式烹饪菜肴，以其皮脆肉嫩、色泽红亮、口感鲜美而闻名。

制作北京烤鸭不仅需要一定的技巧和耐心，对于材料也有一定的要求，并不是所有的鸭子都可以制作北京烤鸭。

北京烤鸭通常选用的鸭种是樱桃谷鸭或者北京填鸭。

这两种鸭子的共同特点是体型较大、皮脂较厚、肉质鲜美，非常适合烤制。