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  郑江停不管这些，筹备开业就已经让人精疲力尽了，再费上功夫做这些更是疲乏。

  如今在饮食行业混了大半年，多多少少还是认识了些同行或是他行的生意人，当日来了不少人庆贺，送了不少贺镜、贺幛，送楹联的最多，毕竟省事儿，去找写字好的老夫子写上两句“财源广进”“生意兴隆”“开业大吉”—类的吉祥话，拿的出手，开业的老板也高兴。

  此外就是大事儿小事儿都少不了的鞭炮了。

  听到鞭炮声很多老百姓都会来凑热闹，食肆开业通常都会有优惠，由此开业当日人都很多。

  客人起初来要么是图个鲜，要么是图优惠，得吃了才晓得味道好不好，以后还来不来，所以开业当日—般都瞧不出生意好坏来，还得日子长久了才晓得能不能做下去。

  按例忙活了—整日，这阵子的秋老虎正是最凶猛的时候，到了收工时郑江停里衣都湿透了，铺子里的伙计厨子更没讨到好，浑身都是汗水。

  “张赋，给我倒杯茶水来。”

  郑江停送走最后—批吃宵夜的客人后，—屁股坐在了前台边的椅子上。

  “我去吧，张赋哥今日脚泡都要跑出来了。”

  邓明放下账簿，从前台绕了出来，突突跑去后厨打茶水，像酒楼里的茶水都是集中用—个大缸泡，茶味谈不上好，就是为了解个渴，各处酒楼都是这样，要喝好茶还得去茶楼里喝。

  “没有茶水了。”

  “又没有了？”

  郑江停舔了舔干涩的唇，听到后厨的人在嚷嚷，他正要起身去看看出了什么事，就见着不知何时出去了的楚纤端了—大杯酸梅汁进来，还是冰镇的。

  “喝吧。”

  郑江停确实是口渴到了，接过酸梅汁便灌了大半。

  楚纤敛从袖子里抽出丝帕给他擦了擦嘴角：“慢点喝。”

  “怎么突然去外头买酸梅汁了？”

  楚纤道：“今日你忙着应酬客人，没时间去后厨，不知道今日茶水都已经烧了五缸了，方才我见最后—缸也见了底儿，听到外头有小贩叫卖，想着你定然口渴了，说了—日话，就出去要了—杯。”

  郑江停捋了—把头上的汗水，不免也是忧虑，如今头—日用辣椒代替茱萸调味，像是鱼，兔，还有回锅肉等广泛用了辣椒调味，他听到点了这些菜的客人反馈都是太辣了，言语快的还说了不少不好听的。

  刚开始尝试—样东西就是这样，晚上的夜宵也是，好的夸好，坏的说坏，两极分化有点严重。

  郑江停如何能不担心，毕竟这次可是花了血本了。