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第10章 鱼都臭了（第2页）

朱翊钧不怎么在乎口腹之欲，他更想励精图治，做一番大事业。

当然得保护好自己的身体，长命百岁。

所以在饮食方面，同样要有所革新。

李贵妃莞尔一笑：“娘就知道你爱吃肉，这几日天天让你吃素，是苦了你了。”

朱翊钧摇摇头，道：“儿子已经长大懂事了，知道野菜虽然苦，但是老祖宗给后人定例不是没有道理的，这就叫忆苦思甜。”

“忆苦思甜？”

李贵妃点点头，她知道御膳中一直都有野菜，但一直没想过洪武定下这个规矩的道理。

“对，儿子以此知晓祖宗建立基业之艰辛，更加珍惜这皇位之不易。勤政爱民，做个好皇帝。不做荒淫无道，奢靡享乐的昏君。”

李贵妃眼前一亮，她最爱听这些话了。

“儿子心中估算，一餐用膳，米面菜肉，不过两斤上下，再多就吃不下去。

而每餐菜品足足有三四十种，有些连碰都不碰，是纯粹的排场。剩下的都要赏赐给宫人。如此太过浪费，不如干脆裁减一些。

四菜一汤或许夸张了，但裁撤大半，每顿都换菜样，又不浪费，又能满足口腹之欲。

每餐可省的银钱或许不多，但是积土成山，累积到一年，就是一笔不小的数目了。”

李贵妃听懂了，但她沉吟不语。

有道是由俭入奢易，由奢入俭难。

李贵妃好不容易从贫家小女进阶成贵妃，甚至是太后，哪里舍得这些排场享受。

人性使然，难以避免。

“我儿有所不知，每餐所剩，都会赏赐下去，以此笼络人心。如果剩的太少，如何得用？”

李贵妃想到了一个反对的理由。

朱翊钧听着有点别扭，这种说法让他想到了之前看过的一个故事。

宫中一位贵人，因为财政困难，因此免去了免费提供给太监宫女的消暑绿豆汤，省下的开支中，取出一半折成现银放。

实际上这一项革新并不成功，还引来了诸多不满。

绿豆汤能惠济底层宫女太监，天热时多少能喝上一口，取消后，放的银钱就不一定到自己的手里了。

而且宫中物价腾贵，同样的钱，都不一定能买来一碗绿豆汤。

但御膳不一样，细细思索后，朱翊钧想明白了，这完全是两码事。

能够被皇帝赏赐御膳剩饭的，都是皇帝亲近熟悉的大太监，位高权重，平时没少贪图享乐，并不稀罕这一顿剩饭能不能让他们吃饱。

可能在领赏谢恩后，回去就倒掉，吃大厨新作的，更合自己口味饭菜了。

他们要的只是皇帝亲近信任的态度，哪怕只是一口汤，都足够了。

朱翊钧坚定道：“御膳剩下的饭菜，赏赐并没有定例，并不需要以此来笼络人心。节省银钱后，可以拿出一部分，用作日常赏赐，都是一样的。”

见李贵妃动摇，朱翊钧劝道：“娘亲您想，我等天家日常用度，都是要务求尽善尽美。

比如宪庙爷爷的成化鸡缸杯，如今已成难得的珍品。

儿子听说，大内御用的瓷器，在烧制的时候，如果同一批瓷器中有一个瑕疵，整个这一批的瓷器都要砸毁，重新烧制。

御膳也是如此，不管米面菜肉，都尽要最好的。我等吃上一斤，可能膳房要挑拣十斤，采买的要选购百斤，百姓的负担就是千斤……