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“立正!”
“稍息!”
“从明天起,民兵暂时停止训练,各回各队参加双抢!”黄为民看着眼前的民兵说道。虽然军事训练,防御工事很重要,但粮食也是至关重要,所以双抢不容有误。
“是。”听说明日起不用训练,宋岚差点开心的吼出来。
黄为民一看宋岚的神情,便知道她此时心情很好,有心想要说她两句,但想到双抢也是重中之重,只得忍了下来,但在心里却默默的记了一笔。
回到知青点,想到接下来繁重的体力劳动,宋岚跟大家商量了一下,这段时间取一块腊肉煮了吃,大家肚里也能多一些油水。
“芸芸,你去菜地扒两棵白菜回来,等下就用煮腊肉的水做一个白菜汤。”宋岚将洗好的腊肉放在锅里,同时吩咐赵芸芸去扒白菜。
“好。”赵芸芸拿了桶和筲箕,准备将白菜在井边洗好了再回来。
赵芸芸端着洗好的白菜回来时,宋岚正要将煮好的腊肉捞出来。
“看来我回来得刚刚好。”赵芸芸笑道。
“时间掐得不错。”宋岚接过白菜,用刀随便碎了几下便倒入锅中,大火烧开后又煮了两分钟,确定白菜断生后加入一点盐便直接出锅。
将煮好的腊肉切成薄片,锅烧热后直接倒入锅中煸炒出油,然后倒入一大碗干咸菜一起翻炒,为了防止干咸菜被炒糊,沿着锅边喷一些水,然后在翻炒两下便可以出锅了。
除了干咸菜炒腊肉,宋岚还炒了一大碗酸豇豆,人干活很累的时候通常没多少胃口,而干咸菜和酸豇豆正好可以开胃,顺便还能补充一些体内的盐分。
“老远都闻到香味了,你们今天煮什么好吃的了?”宋岚正准备叫大家吃饭,便听见大队的张国珍的声音。
宋岚赶紧给赵芸芸使了一个眼色,赵芸芸连忙端着宋岚刚刚打出来的米饭和肉往后面走去,而宋岚则是将米汤倒入鼎锅里,用勺子搅拌几下,这才向门外走去。
“张国珍同志是找我们有事吗?”宋岚见张国珍要进伙房,堵在门边问道。
“没事,没事,就是走到这里口有些干了,过来找点水喝。”张国珍边说边往伙房里望。
“你等一下,我给你舀。”宋岚拿了一个碗在水缸里舀了碗凉水递给张国珍。
“你们知青做什么好吃的呢,老远都闻到了香味,这是煮肉了吧?”张国珍边说边往伙房看,见桌子上放着一大碗酸咸菜,还有一个大钵里冒着热气,不知道里面是什么。
“张国珍同志真会说笑,不过是炒酸豇豆时放了一点猪油渣,所以闻着才会有肉味。”宋岚笑道。
“宋知青真是谦虚,大队谁不知道你们知青去年杀了一头大肥猪,这还能没有肉吃?”张国珍一脸你唬我的神情,心里却道这群知青真不会过日子,谁家的酸咸菜不是直接从坛子里取出来就吃,偏偏他们吃得精细,还用油炒,真是浪费。
“虽说去年杀了猪,可我们知青点人也多啊,一人分一点,也就没有了。”宋岚接过张国珍手上的空碗问道“张同志还要喝水吗?”
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