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“丫头,去把菜地里的草给除了。”宋怀清指着观内的几哇菜地道。
上山湿润,菜地的草直接用手便能扒出来,宋岚拿起一旁的撮箕,走进一块菜地,将里面刚长出的鹅肠草扒出来放在撮箕里,春季草长得很快,尤其以鹅肠草最多,不一会儿,宋岚的撮箕里便装满了鹅肠草。
“丫头,看到粑粑菜没有?”宋怀清问道。
“粑粑菜?什么粑粑菜?是这个吗?”宋岚一时没有想起粑粑菜是什么菜,突然看到脚边的清明菜,这才想起清明菜好像还有一个俗名就叫粑粑菜。
“对,就是这个。”宋怀清道“清明粑粑会做吧?”
“会做吧?我也没有做过。”宋岚有些不确定的说道,宋岚只是在前世时某音上见有人过做清明粑粑的视频,但这看和做根本就是两码事。
“宋医生这是想吃清明粑粑了,小子会做,不如让小子做给你吃。”黄为民提着一撮箕草回道。
“你小子怎么还在这?你那群民兵不管了?”宋怀清这才现黄为民正在另一片菜地除草。
“他们有其他同志负责。”黄为民道。
“说白了你就是故意针对我呗!”宋岚没好气的说道。
黄为民低头干活,这没什么可争辩的,他的确是看不惯宋岚懒散的样子。
宋岚掐了半天才掐了一篮子清明菜,黄为民接过篮子道“交给我吧!”
“不用。”宋岚并未将菜篮交给黄为民,而是自己提着进了道长说的厨房。
用温水将清明菜洗干净,然后将锅中的水烧开,锅里放一点盐,然后将清明菜倒入锅中,烫至变色才捞出来挤干水份。用刀将清明菜切细后放入盆中。
一旁的桌子上放着两袋米粉,还有一些做好的豆沙和花生碎馅料,宋岚估计这些是宋怀清今天带来的。估计宋怀清原本是自己要自己动手,如今见了宋岚,这不就有了一个可以使唤的人。
将两种米粉倒入清明菜中,然后少量多次的加入之前烫清明菜的水,然后用手揉成青色的面团放在一旁备用。
走出厨房,见一旁有不少桂竹叶,宋岚便摘了一大把。将桂竹也洗干净后用干抹布擦干,这时,宋岚才开始包青团。
去一小块面团,用手搓圆,然后压扁,用勺子舀半勺豆沙在面皮上,然后慢慢收口,再次搓成一个球形。将做好的清明粑粑用桂竹叶包一包,然后放在蒸笼里,这样做的目的是为了防止清明粑粑之间相互粘黏,同时清明粑粑也会带有竹叶的清香。
“就是这个味,怀清啊!这丫头的手艺可比你强多了。”清虚道长一连吃了好几个,宋岚见清虚道长还要再拿,连忙制止道“道长,清明粑是用糯米粉做的,虽然好吃,但不易消化,还是不要吃了吧!”
“再吃一个,就在吃一个。”清虚道长难得有几分孩子气,和之前仙风道骨的模样判若两人。
“怀清叔叔?”宋岚看向宋怀清。
“那就在吃一个,剩下的给你留着晚上吃。”宋怀清看向宋岚道“放心,我太师祖的身体比你强多了,太师祖一辈子无欲无求,就是有些口腹之欲,丫头以后有时间可常来陪陪他。”
“嗯。”宋岚点点头。
***
“咦,你们今天怎么没有去学校?这好像还未到农忙吧?”这天,宋岚刚回知青点,便见赵芸芸他们都在。
“从明天起,我们都不用去学校了。”谢丽有气无力的说道。
“怎么回事?”宋岚是代课老师,被辞退了还能说得过去,可谢丽和赵芸芸他们可是正儿八经考上的。
“有人反应,说我们知青下乡是接受贫下中农再教育的是学生,而不是去给一群孩子当老师的。而且他们都骂老师为臭老九,知青与臭老九为伍就是思想有问题。”杨丽华道。
“另外,学校有许多老师曾经在老毛子留过学,现在被要求每天写检讨报告。芸芸和林建的爸妈曾经在老毛子留过学,听说已经暂停工作。就连芸芸和林建每月都要求做检讨。”谢丽道。
“我和赵芸芸同志还算是好的,父母只是暂停了工作,听说有些人已经被下放了。还有一些为了不连累子女,甚至断绝关系。”林建苦笑道。
“会好起来的,如今不当老师了,最多也不过是回到刚下乡的时候。只要肯劳作,难道还能被饿死不成。”宋岚开解道。
“其实不当老师也好。”杨丽华道“现在学校的老师都是识字的中上富农任职,上午带着学生修路,下午上课。一年不到七百个工分,每个星期还要站在台上当着学生做检讨。一旦有什么运动,他们当其冲。”
宋岚闻言沉默了,尊师重道在如今的坏境下成为屁话。哪怕是后来老师这一职业被平反,受到大家的尊重,可也不过短短四十来年,老师的地位再次下降。做老师的不敢管学生,一旦管多了,家长便来找老师的麻烦,而学校为了息事宁人,基本上便将错误推到老师身上。
宋岚原本是一名中学老师,因为利用假期免费给孩子们补课。结果被不愿参加补课的学生和学生家长给举报到教育局,说是宋岚对班上的学生区别对待,给一些学生开小灶,导致他们的孩子排名下降了,反正典型的我自己不吃饭,也要将别人的锅碗给砸了。
不单如此,那学生的家长还一些似是而非的视频到网上,以至于宋岚很长一段时间都被网曝。那段时间宋岚一度换上了抑郁症,后来还是部分学生与家长出完整的交流信息和视频替她澄清这才没有被继续网曝下去,但这也让宋岚有了心里阴影。
为了让宋岚走出抑郁,宋岚的家人带着她下地干活,并告诉宋岚,这世上,谁都有可能辜负你,唯独土地不会,所谓种瓜得瓜种豆得豆,你给了土地什么,土地就会回馈你什么。农民与土地从来都是相互的。
当宋岚吃上自己亲手种出来的粮食时,她已经爱上了种地。
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