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第二天一早,英娘三姐妹去老姨家见到表妹,表弟几人又寒暄了几句,英娘又托表弟多带些能种的种子回来。表弟满口答应,姐妹几个放下礼物就回去了。英娘道:“老姨瘦了好多”。二姐道:“能不瘦吗?老姨夫去省城打工,家里地里都老姨一人忙活,老姨夫一年到头一分钱也拿不回来,小文和浩哥儿同岁,过几年就得议亲,家里连个像样的房子都没有”。
几人回到家,小鹏已经回来了,英娘就将烧烤园计划和大家详细的说了一下,二亩地每隔十米建一个宽五米左右的亭子,亭子可大可小,可圆可方,树中间用栅栏隔开,再取上名字,这样也算私密,还是户外。然后亭子周围种约四米宽的果树再修两米宽的路,建6~8个,每个亭子收租费15o文。再里面建几个亭子,只两侧种树,比较开放,收1oo文。找个地方盖个房子做单间,再盖个库房。单间就是点菜,点的东西咱们雇伙计给烤好上菜,这个价格再定。亭子里自己烤,我们提供全部工具,有伙计负责给每个亭子挑水。材料可以自己带,也可以从我们农户这买,不愿意自己动手的可以花钱雇伙计们帮忙。伙计最好是庄子里嘴甜的佃户。也可以再让农户种些菜,打些野物,卖给这些人,价格就正常价格就行”。
小鹏道:“那还是个大工程,建议路两边种些花,咱那还有小河,夏天河边凉快,第一次去再找伙计培训一下怎么烤。这冬天估计就只能在单间里了”。二姐道:“听着挺稀奇,不知道有没有人去”。小鹏道:“那亭子也不用太结实,我整点木头,争取在端午节之前建完,然后邀请县城里的富家公子小姐免费试用,声势搞大点。她们觉得稀奇自然就都去了,要是觉得好还可以招揽更多的人”。韩浩道:“我可以邀请我们书院的先生去,再劳烦他老人家给亭子取个名。你就会有好多学子慕名前往。”小鹏道:“这主意不错,花钱取名也行,这么一说,咱这个烧烤园也算文雅,得找个大能来取名字”。
苏父道:“说了半天,啥是烧烤?”大家都有所疑问。小鹏道:“爹,就是去山里打了野物直接火烤了吃,我在三姐家吃过几次,她用炉子,还拿这么长的钎子串上,撒些调料,那味道绝了”。说着还比划了一下钎子的长度。英娘道:“大哥配的调料就挺好,调料让大哥统一配,咱们免费提供。这烤炉我公公会做,再就是好木炭,木头也行这个免费提供”。苏父道:“咱村有个篾匠,让他做钎子卖给你们”。苏母笑道:“你爹气你们吃好的不带他,挣钱也不带他”。英娘忙道:“爹,县城离咱们这太远了。”苏父道:“你那个作坊收菜不?”英娘忙道:“收菜,也雇人看房子,还收柴火,肉,猎物呢。”“嗯,咱们村的先收,你价格给的公道些”。英娘忙答应。
英娘想着空间出货太多次确实风险高,光家里钱财的来源她就解释不清楚。而且她目前不缺钱,还是先把空间升级好了再说。当天就带小鹏回家取建烧烤园的钱,大姐和大姐夫也把钱给小鹏了,每家2o两。铁炉子的钱另算。
过了正月十五,英娘和公婆商量打铁炉子的事,公公道:“自家生意,你们把生铁和木炭的钱给我就行。用了十几天就打好了十五个炉子,好几个烧烤架,还做了一个级大用来做烤全羊的烧烤架。打了些菜刀。英娘给了一两的银子道:“爹,您别忙着拒绝,以后这些东西坏了修修补补的还得要您做呢。”公公这才收下。
家里沙子,木料都准备好了,这作坊不用像家里那么复杂,但也要有火炉子和火墙。英娘将作坊分为四部分,一部分住人,办公用,一部分是操作间,还有一部分当库房,另一部分单独做个小院,是专门给韩仁留的处理林蛙的地方,还托新民村的篾匠做了好多晾晒用的大笸箩。因着春天要收刺五加,蕨菜,广东菜,猴腿等野菜,先提前把库房建好,雇李福看着作坊,可这个地皮不够大,作坊建好扩建更麻烦。英娘道:“你问问李福,将他的院墙拆了和作坊连为一体,以后进出作坊走她家院子行不行,他家那个房子也要塌了,他又没钱修。在给他再后面建个大房子,现在的房子扒了。再雇他看库房,烧火。不影响他照顾他娘,咱们的地方也大了。这样再在最东面盖个小房子值班和办公。轮流安排人值班。每天俩人也就看过来了。剩下的地方还建房子建房子,该做院子坐院子。在院子里打个架子,做个草帘子,用绳子系上,不用的时候卷起来。下雨就草帘子一放。咋样?”小军道:“行是行,得让李福签个字,咱们用15年,十五年以后给他租金。雇佣这个事单独给钱。那孩子还想在作坊谋个别的差事,你到时候看着安排一下”。英娘道:“不是你安排吗?你说了算,我还得琢磨着我的桃林和鸡呢。”小军道:“咱俩安排”。英娘道:“还得在后面挖个的大鱼塘,鱼塘边圈起来,里面养鸭子和鹅。好多活啊”。
两人正商量呢,就见李栋媳妇走了进来,英娘和她关系一直不太好,也就没说话,人进屋后李栋媳妇道:“老婶,听说你们要建个作坊,你们看看李栋能去当个账房吗?家里就靠他交的那几个学生的束修过日子,实在是拮据。”英娘道:“账房怕是不行,安排你大林哥干了。你们也三亩地呢,米面菜不用买,束修银子也够你俩开销了。这样,到时候作坊招人的时候你来干活,每天也能拿3o文钱呢。补贴家用也够了”。秦芝道:“这点钱哪够啊,要不然婶子也给我找个挣大钱的买卖呗,我也做个生意”。英娘有些生气了,但还是道:“你想做啥生意?我这有个小吃方子,正适合夏天吃,你可以去摆个摊,就是辛苦一些”。
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