手机浏览器扫描二维码访问
不过紧接着最大的问题就来了,冬天要保暖,吃了辣锅子这味道两三天都不好散,因为天气冷窗户不好开太大,否则冻的不轻,为了吃个火锅冻病了实在是不值得。
这好不容易等来了天气回暖,严绮云这才赶紧又点了锅子,这次还是她发话改良过的锅子,她运气不错,正好今儿早上大厨房还杀了牛,有不少新鲜的牛油,平时用途也不广,于是连银子都没花就给严绮云截下来一些。
这回的锅子就是按照严绮云口述的方法做的。
先把牛油给炼出来,然后用牛油炒干辣椒葱姜蒜等调味料,最后出了一锅火锅底料,严绮云今天的锅子只用了三分之一,剩下的严绮云让韶月拿回来了,下次要吃再拿去大厨房叫他们做就是。
吃的时候,把凝固的牛油放进锅里,然后加入原本用大骨头和鸡熬制的高汤,把底料煮开,就是一锅香喷喷的火锅汤底了。
蘸料倒是不用严绮云操心,火锅本身在北京城不是什么稀罕吃法,大厨房里面的御厨比她这个半吊子更懂怎么配蘸料,直接给她送了三种口味的蘸料。
麻酱、辣酱、豆豉牛肉酱。
其实红汤火锅他们也不是折腾不出来,御膳房是有南方厨子的,只是康熙和妃嫔们的口味基本上都是北京口味,不怎么点着吃而已。
严绮云的话,口味倒是不偏那边,对她来说,就单纯是属于什么好吃都可以吃。
热腾腾的铜制锅子放在小碳炉上,咕嘟嘟的冒着辛香味儿,严绮云叫邵平和韶叶直接把桌子搬到了院子里面开始煮锅子吃,十来度在紫禁城已经是个非常舒适的温度了,再吃个锅子就更加暖烘烘的。
她点的菜也不少,羊肉和牛肉各两盘,不过切的薄薄的,实际量却不太多,还有新鲜的大白菜,取最嫩的菜心部分装了一小盘,还有黄瓜、土豆等等,都用不大的盘子装着,零零总总摆了一桌,看着也有点去火锅店吃火锅的样子。
“主子,您嘱咐大厨房做的这个锅子味道可真冲,奴婢这种平素不太能吃辣的,闻到这个香味都忍不住咽口水。”韶月一边用长筷子帮严绮云涮菜,一边说道。
近来她们主子人开朗了一些,和她们处的也亲近了不少,所以这会儿她也敢和严绮云说些较为亲近的话。
“这个其实沾上蘸料后没有想象那么辣,而且最重要的是牛油的香味浓郁,这才是精髓。”严绮云也觉得运气不错,本来她都打算用猪油将就了,毕竟宫里不是每日都杀牛的,平日都吃鸡鸭肉和羊肉猪肉比较多。
上辈子严绮云是不怎么吃羊肉的,火锅里面也不怎么吃,因为她嘴巴刁,总觉得能吃出膻味儿。
后来她去北方旅游的时候吃过一次那边的羊肉才发现,羊的品种亦或是养殖方式导致它们口感上是有区别的,那边的羊肉吃起来大部分都没什么膻味。
当地的羊肉就算用清汤煮膻味也没有那么重,当然,还得是新鲜羊肉。
而在宫里,皇帝吃的肯定是最好的,有膻味那不是等着掉脑袋吗?
所以严绮云现在对羊肉也不排斥了,虽然她还是喜欢把羊肉放在最后涮就是。
才吃了几分钟,牛肉才刚刚捞出来吃了一口,严绮云就听见外头传来恼人的静鞭声,食欲顿时都下降了不少。
宫里康熙出行都有太监用静鞭开道,有这动静就是康熙在附近了,提醒宫人避讳,而这边就钟粹宫和景阳宫,后者藏书远不如乾清宫多,康熙不太可能会过去,所以大概率是来钟粹宫的。
约莫是去前殿看孩子的,荣嫔所出的胤祉阿哥和三公主正养在前殿呢,不过大约是之前几个孩子都没养住的缘故,荣嫔不太让孩子出来见风,更不怎么让孩子见其他嫔妃,所以严绮云并没见到过几次胤祉阿哥。
希望不要来找我!
严绮云默默在心里祈祷,要不是现在把桌子搬进屋太明显了,她都想立刻招呼人收摊。
可惜,她还是太低估红油火锅这个香气的杀伤力。
——————
正如严绮云猜测的那样,康熙本身是来看孩子的,但是走到钟粹宫门前,就隐隐约约闻到一股非常有穿透力的香辛味。
“这会儿已经是午膳的点了?”康熙问身边的太监总管赵昌。
赵昌点点头,道:“这会儿约莫午正二刻,万岁爷可要把午膳摆在钟粹宫?”
“等等,我先去看看这是吃的什么,味道这么浓郁。”原本打算进正殿的康熙干脆没有停留,直接循着味儿进了后殿。
荣嫔和大宫女沁梅原本正打算接驾呢,结果没料到康熙居然就越过了她们,直接进了后殿,便是面上向来宽容的荣嫔这会儿都有些挂不住笑。
因为康熙嫌麻烦,所以来后宫时也并不要求每个人都出来接驾,所以他去后院后沁梅就扶着荣嫔回房。
待关上了门,沁梅才压低声音,有些生气的说道:“娘娘,是万常在还是徐答应?竟敢从您这里截人?”
大部分时候,康熙心里是有那么一套自己的“规矩”在的,他进后宫一般都是进正殿,主要也是偏殿低位嫔妃的生活条件比较差,他也不适应,所以沁梅才说是被截了。
简介关于黑道传奇往事那些年,我在江湖上翻云覆雨,赫赫有名!结过一些恩怨,交过一些兄弟,有过一些女人,浪过!狂过!哭过!惊心动魄,荡气回肠!我用我的亲身经历告诉你,什么是江湖?奉劝各位人在江湖,远离犯罪!...
前世她天真懵懂,却被心上人利用,万般折磨不够,还被受哄骗的亲子刺死。重活一世,她誓要将这一切改写!前世负她,她必夺其志前世辱她,她要加倍索回!重生之倾城药后...
简介关于降生八零,胖奶团她被全家宠上天小福宝是老6家三代中唯一的小孙女,一出生全家都喜极而泣!后来老6家现他们家的小孙女可不得了!头疼多年的6奶奶只不过碰了一下她就立马好了!高考钉子户小叔抱了抱她,第二天就收到了清大的录取通知书!就连上辈子本该翘辫子的福宝爸,这辈子也因为小福宝得以保命,甚至还带着家人赚了好多钱反应过来的6家众人齐齐围在小福宝跟前乖乖,就这一坨小胖奶团儿怎么就那么厉害呢?福宝奶奶福宝是唯一的小孙女,全家都得宠着她!福宝爹要拼命挣钱给我闺女住大房子买漂亮衣服!福宝的五个小哥哥妹妹喜欢谁我们就喜欢谁!欺负妹妹的都该死!隔壁想抢福宝运气的扫把星女配这死丫头怎么比上辈子过得还好!从第一次见面就想把小福宝据为己有的某破小孩每天都好想好想小福宝,有小福宝在的日子放屁都不会崩烂裤裆了!福宝本宝(叉着小胖腰)宝宝腻害的,不要惹宝宝,不然会被劈成渣哦腹黑忠犬倒霉蛋男主x福运逆天小娇娇女主排雷女主真宝宝,但是很强大,没有一般宝宝那么脆弱金手指巨大,主角团全员没有极品,极品都是外人微奇幻!部分情节夸张!无脑爽!评分低是因为是新书,看着字数多其实是作者更得快,宝子们放心入坑...
简介关于手握佛珠,大姑娘她不想修身养性十岁之前的元薇是大都承恩侯府的掌上明珠,那时的她祖父母和善,爹爹更是经常将她扛再肩头玩耍。十岁之后的元薇娘亲去世,自己也被送往普陀寺静养。十五岁之后的元薇手握佛珠,潇洒又恣意。...
作品简介关于七岁的我辈分太高,成全村人叔公周尘,风水道学大宗师,国内屈一指的风水先生,道教高人,下一任道门天师继承人!某一天,周尘却突然穿越到了一个小孩子身上,而且,这小孩子辈分还高的吓人,暑假回个村,上到八十老头老太太,下到三岁小屁孩,见了他,都得恭恭敬敬的喊一声叔公甚至是老祖宗!恰逢此时,田园的生活综艺节目来到周家村,拍摄下了这一幕,正当观众们调侃不已,认为整个周家村都在胡闹,居然把一个七岁小孩子当成辈分最高的存在时,一场由周尘主持的丧事,却是彻底震惊了观众们!只因,七岁的周尘,实在是太懂了,简直比老道士还专业!周尘倒是十分淡然,红白喜事什么的,这不正是他最擅长的吗?于是周尘继续出手,算命祈福,重修族谱,风水布局网友们震惊了这真是七岁小孩?简直比我爷爷还德高望重啊!...
简介关于来到古代走一世什么?原来我是神仙的后代?在某国际科研组织大厦遇到大地震动,难道自己并没有被砸死吗?默想了很长时间,她也不知道究竟生了什么,蓝山泉愈加懵懂她更是想不到,是因上天有好生之德,她的灵魂不死,才被一种神秘而巨大的力量送到了这个在历史上没有出现过的东盛国。活在万恶的封建社会里有三观一致的人吗?嘿嘿,嘿嘿,蓝山泉还真的遇上了,他的名字就叫萧萧明宇。神仙老祖馈赠的金手指太太太奇妙了嘿嘿,嘿嘿,蓝山泉最终打造了一个人的隐世家族!!!(本书又名)...