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第五十八章 小鸡（第2页）

略微用火燎了一下，乔伊将仔鸡放入盆中，用温水仔细清洗，确保它完全干净。然后，他将仔鸡放在一边，准备开始烹饪。

乔伊将处理好的仔鸡带回小屋，准备开始烹饪。他知道这一餐将是一顿丰盛的晚餐，将为他和兄弟们提供足够的营养和能量

厨房内的乔申已经将食材按照乔伊的要求准备好，现在正在往陶罐中倒水，乔伊立即叫停他的动作。

乔申有些疑惑，不是要炖吗，怎么不加水呀。

不过还是老实的听乔伊的话坐在火灶前烧火，大肚平地的陶罐已经被烧的冒气白烟。

乔伊将从鸡体内找到的两块鸡油放入一面，一瞬间，高温和动物油脂相互碰撞出的香味就征服了乔伊三人。

等到两块鸡油全部炼干，乔伊将鸡块倒入陶罐中，不停地用木铲翻炒，等到差不多之后，放入一点咸盐。

从旁边火灶上的陶罐中倒入开水，一眨眼陶罐中的水就开始沸腾，乔伊知道，是时候放入其他佐料了。

切成块的杩苨荭，撕成两半的蘑菇，保留下来的苹果也被乔伊用了半个，剩下半个让乔申他们分了。

随着陶罐中的食材逐渐变化，散出诱人的香气，小屋内弥漫着温馨的氛围。乔伊不时地搅拌食材，确保它们均匀地炖煮。

他品尝了一口汤汁，确保味道正合他们的口味，然后轻轻地盖上锅盖，让这道美味的菜肴在文火下继续烹饪。

整个小屋都弥漫着食物的香气，克林也在一旁等待着，时不时地出兴奋的叫声。

留下克林在这看守，乔伊三人需要将外面的牲口给照料好，毕竟它们也到了吃饭的时候。

用拖车一车车将牛棚中的粪便干草混合物拖运到堤坝边的水域中，刚一倒下，就有一群群小鱼围绕着粪便大口吞咽。

看着明显大了不少的小鱼，乔伊满意的点点头，这可是他们唯一稳定的肉食来源，等到秋季鱼肥时节，就可以放水捕鱼。

看看这些收获在秋季大集的时候能不能换两个女人回来，自己和汤姆已经不小了。

回到厨房，乔申和汤姆早就快快的料理完牲畜，坐在灶火前看着不停地冒出白气的陶罐，也是难为他们这么热还坐在这儿。

乔伊算算时间，打开锅盖，用木勺盛了些汤尝尝咸淡。

真是好喝，鸡肉的鲜味、杩苨荭的糯、蘑菇的鲜、苹果的清香与甜，既复杂又层次分明。

之后又将鸡血和鸡杂倒入里面，这个时候放会极大限度的保证鸡血滑嫩。

看着乔伊如食珍馐的表情，馋的两人是坐立难安，不时抬起屁股望着陶罐中的食物。

没让他们多等，乔伊直接拿起陶罐放在桌上，乔申早就给他们一人盛了一碗黄豆羹。

乔申和汤姆坐在桌前，小鸡炖蘑菇散出的诱人香气充满了整个房间。他们的眼睛一亮，期待已久的美食终于摆在了面前。

乔伊拿起一个陶碗，轻轻地将香醇的汤汁舀入碗中，然后将一些蘑菇和小鸡肉一同盛在碗里。

乔申的眉头微微皱起，他小心翼翼地吹了一口汤，确保温度适宜。

然后，他慢慢地品尝了一口。一瞬间，他的脸上绽放出满足的微笑。他轻轻地品味着每一口，享受着蘑菇和小鸡肉融合的独特风味。

汤姆则兴奋地拿起了一片新鲜出炉的芘子饼，撕下一块，轻轻地蘸入香浓的汤汁。

他的眼睛明亮而充满期待，他的嘴巴里充斥着美食的享受。他不禁出了一声满意的“嗯”声，表示对这道菜的喜爱。

乔申和汤姆之间没有太多的话语，因为美食已经说尽了一切。温馨的火光洒在他们身上，微笑在他们的嘴角绽放。

没有什么会比一顿美食更抚慰人心的，已经如此乏味的生活，正需要一顿顿美食来填补。