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炖鸡和炒粉一起进行,没多久,肉香味就散出来。
炒粉里的配菜多,6长戈也舍得放食材,出锅后香气四溢。
最起码团子就全程吸溜着他的口水,站在厨房门口,眼睛一眨不眨地盯着爹爹看。
看到爹爹将锅里的东西铲出来了,团子眼睛一亮。
“爹爹,阔以吃了吗?”
“可以了,去洗手吃饭。”
李土根他们也被留下来吃饭,三个小孩很自觉的洗碗的洗碗,擦桌子的擦桌子。
吃完午饭后,此时阳光毒辣。
大白菜被堆在客厅两边,不用担心被太阳晒到,所以不急。
休息了一会儿,开始制作辣白菜。
6长戈家的菜园,有一块区域是专门种调料品的。
辣椒、葱姜蒜、花椒等,反正只要他能找到的都种有。
制作辣白菜要用的所有调料,在他们家菜园子里都能找到。
大白菜和土豆一样,也是留一半做一半。
516棵大白菜,总重量在25oo斤左右。
制作258棵辣白菜,一个下午的时间勉强够用。
大白菜用水简单过一遍,洗掉上面的脏东西。
上面黄蔫的叶子也要摘掉。
第二遍就是翻开一片片叶子,洗一洗白菜里面。
所有白菜清洗完,还要将上面的水分晾干,也不能让太阳直接照射。
正好,今晚晾一夜,明天就能制作。
很快,一夜过去了。
第二天起来,6长戈吃完早饭后,又继续昨天的工作。
沉淀了一个晚上,下面的土豆淀粉想必已经成块。
将上面那层水倒掉,把淀粉铲出来,放到太阳底下晒。
淀粉要晒干,所以剩下的事只能等明天再进行。
不过,今天得把辣白菜做出来。
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