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第20章 开始做豆腐却状况百出(第2页)

透过阳光看到墙上也是斑驳的痕迹,跟自己家也很像。

大林家一共有五口人,爷爷奶奶早就去世了,也就剩下一个没有娶到媳妇的二叔,还有他们一家四口了,大林上面有一个十岁的哥哥。

这一家人的地也就四十来亩,各个都是劳力,一家子经常粮食不够吃,到处借粮。

听父亲说,他们一家子也是热心肠,时不时谁家有事都会去帮忙。

正好可以通过这段时间,做出来豆腐的话,到时候作坊立起来了,也可以把他们招工进来来,也算是个出路。

不一会大林就吃完了,两个人一起结伴回了乐小天的家。路上的时间,乐小天给乐大林讲了讲自己的计划,还有需要的东西。

做豆腐需要的工具,无非就是泡豆子的盆,磨豆子的石磨,还有煮豆浆的锅,以及最后装豆腐的纱布。

前四样东西自己都有,就是石磨太大了,估计得需要不少人一起才能把豆子磨碎。

万事俱备只欠东风了。

翌日上午,待家人出去干活以后,约定好的小伙伴也都一个个的来了。

从柴火垛下拿出已经泡好的豆子后还得需要把不好的跟长虫子的挑出来,昨天就只有自己一个人,总归是人手有些不够,今天小伙伴多,不一会就能挑好。

为了节约时间,在他们挑的过程当中还得把火生起来,不然到时候爸妈回家了,那就糟了把锅架在火上,都是小孩子,乐小天也怕一个不心,把家给点着了。

就在院子正当中用几块土砖简易的搭了一个灶台,生火对于前世生活中现代化都市,现在仅仅有两岁的乐小天,还是太难了一些,但是没关系,小伙伴各个都是人才,生个火不是小意思嘛?

锅中加入了一点点的水,防止火不会烧干锅,到底是人多力量大,挑豆子不大一会就把豆子全部都挑干净了。

接下来只要上磨就好了。

在场的都是小孩子,这种比较耗费体力的,没几个人想做,毕竟啥东西都没吃,就得先干活,穷苦人家长大的孩子,只是穷又不是傻。

使唤不动也是正常的,毕竟乐小天才两岁,其他的最小的孩子都三岁了,都不是一个年纪的人,没有人会服一个比自己小的人吧,不过相信经过这次用豆腐这样的美食以后,下次就不会生这样的情况了。

于是在乐小天予以‘重利’的情况下,还是有勇士站了出来。

用石墨把豆子碾碎是比较花时间的,经过在场几小只艰苦奋斗,持续努力,用了一个小时

也算是终于把豆子都磨成豆渣了。

接下来就是用纱布过滤豆浆然后上锅煮了,不止是要把豆子煮熟,还得飘去上面的浮沫,而且,为了防止豆子沉淀下去导致糊锅还得不停的搅拌。

这些事单靠乐小天一个人还是没办法搞定的。没办法,现有的条件对了小天的限制太大了。

别的小孩两岁的时候,估计也还没学会走路呢吧,乐小天已经开始干事业呢!

熬煮豆浆还得需要一些时间,在此之前,还得毁尸灭迹啊,像是用来泡豆子的盆,用来磨豆子的石磨都得清理干净,尤其是石磨上的豆渣,得好好的用水清洗一下,不然等自己的爸妈回来以后,一顿竹笋炒肉是少不了的。

不大一会,锅中的豆浆都散出了阵阵的香气,接下来就得用卤水或者石膏点豆腐了。

斯!!!自己好像忘了准备这些了。

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