手机浏览器扫描二维码访问
第五十一章 从头教徒弟（第1页）
回到郊区，王储均开了店门，李海峰得到他的通知来到了店里。
两人打扫一番卫生，已经临近中午。
“海峰，今天中午我们吃土豆丝吧，我教你切菜。”王储均拿了两个土豆出来。
“好的”李海峰放下擦桌子的抹布，洗了洗手，跟随王储均进了后厨。
菜墩子前，王储均站定，手里拿着洗好的土豆用削皮刀削皮，接着左手按着土豆，右手用刀切片。
“切菜时，手势一定要放对，左手按菜时，要用你的指尖按压，拇指要收在食指后面，用指头的关节处顶着刀面，一来是能把控切菜的距离，二来也是防止切到手指。”
王储均一边切菜，一边为李海峰做示范“你看，一下，两下，我切出来的土豆片基本上能保证厚薄的程度一致，同时我的手指收起，就算失手也不会切到指头。”
“嗯嗯。”李海峰认真的记下。
“刚开始切菜要有耐心，刀功需要大量的练习，随着你手势的掌握，熟能生巧，再加快度。”
一个土豆切完，一排的土豆片侧方码的整整齐齐，而后王储均又开始切丝，下刀不快，却保证了每一刀落下，土豆丝的宽度都差不多，牙签般粗细。
“不论是土豆丝或者是其他的菜，切的时候形状还是有要求的，若是家常我们自己吃切的不规则也无所谓，但是在饭店里，菜就是我们的作品和态度，同时一盘规则的土豆丝炒出来时，火候一致，味道也会非常爽口，实际上你切的菜就能决定火候是否能掌握的更好。”
李海峰疑惑“火候不是放进炒锅里才知道吗”
王储均笑道“火候说的是火，实际上是你炒菜的程度，菜要是不规则，有的厚有的薄，那么薄的菜熟了，厚的菜还夹生，你说炒出来是什么味道。”
李海峰恍然“原来是这样，我明白了。”
王储均点点头，他接着切土豆丝，只不过这次他的刀落的越的快，几乎眨眼间手上的刀甚至出现了幻影，仿佛他有好几只手在切菜。
李海峰惊讶的瞳孔收缩，眼睛瞪大，如同看到了神仙。
切菜怎么可以这么快，原来电视上演的魔幻刀功是真的
一份土豆丝切完，王储均找来一个不锈钢盆，接了半盆清水过来，把土豆丝往水里一放，稍一搅动，土豆丝瞬间四散开花，打眼望去每一根都如粗细均匀，如一根根牙签。
“哇老板，太厉害了”李海峰自肺腑的惊叹，心绪激动，看了一眼剩下的土豆，跃跃欲试。
王储均瞧见李海峰激动的模样，轻笑着指了下另一个土豆“你来切这个吧。”
“嗯嗯。”李海峰深呼吸一口空气，走上前左手拿起了土豆，右手提起了刀。
“握刀不对，有两种握刀方式，第一种是用你的食指关节处顶着刀后侧，这样使力。第二种是用大拇指放在刀背上，你试试看喜欢用哪种。”王储均手把手教李海峰握刀，他的这些技能也还是上辈子开店时在后厨请教大厨学来的。
李海峰试了一下手感，选了第一种，被王储均指点一番，立马感觉握刀稳了不少，心底兴奋，感觉自己来对了，第一天就能学到实用的东西。
握刀正确，按压土豆也正确，只不过李海峰切土豆时还是不稳，土豆晃来晃去的，他切出来的片也是薄厚不一。
“如果土豆不稳，可以提前片下来一片，把土豆削平点，再放好切，这样就稳了。”王储均细心的指导。
“好的”
李海峰尝试。
军婚当嫁，海岛军官好狂野
安宁穿越到了九零年代，成了一个一百六十五斤的胖姑娘。原主自卑性格柔弱，是出了名的软柿子。安宁穿越前，原主被周围人嘲笑，被嫂子压迫不说，连未婚夫也被闺蜜抢走了。惨，非常惨！安宁穿越后，还想让她走原主老路？安宁摇了摇头，做不到根本做不到！她带着9o变美系统，不仅减肥成功，还越变越美！最最最重要的是，她竟然相亲嫁给了暴脾军婚当嫁，海岛军官好狂野...
七零她身娇体软，禁欲军官顶不住
不只是讲爱情，有亲情，爱情，友情，男女主后期感情戏多，前面爱情与友情描写多，能接受的可以入！医药大佬林听菀穿越了，穿成年代文里的病弱美人。爸妈大哥把她宠上天，却被闺蜜和渣男联合哄骗。林听菀身为孤儿却没感受过父母的疼爱，下定决心带着全家过上好日子。脚踢渣男一边去，蛇蝎闺蜜哪里凉快哪里呆着去。利用自己的医术知识让人生有另一种畅意活法。周怀谦一直听战友说他妹妹多漂亮，多么好。初见是惊鸿，再见时是终生。两人第一次见面就亲嘴，这也太刺激了吧！林建军可不知道自己多年战友早就已经惦记上了自己的妹妹，却被邻家妹妹表白，自顾不暇。林听菀带着亲亲大嫂一起学医，让曾经的蛇蝎闺蜜悔恨不已。与周怀谦站在一起宛如一对壁人，却被渣男死缠烂打。抢占先机，趁着改革考上大学，继续了自己擅长的领域，光热。被小人算计推入河中，却意外想起了所有的事，原来，自己本就是七零年代的林听菀。原来，自己一直身处温暖光明之中。...
我的世界：我在漫威的日常
就因为出门的时候上了个厕所，杨波穿越到了漫威世界。吸血鬼把他当食物的那一刻，他便找到了自己穿越漫威的目标。神盾局？那不是蛇盾局吗？在我跌入深渊的时候，我一定带好降落伞！杨波的双眼变得通红。今日我要让他们血债血偿！招惹五连跪的我，是他们这辈子最倒霉的选择！我的世界我在漫威的日常...
原神：开局我成了只兔子！
青辞，本是现代的一位少年，却意外穿越到了修仙大6。然而，刚修炼到满级的青辞，被空间风暴卷走了！再次醒来的他却成了只兔子，还好自己有底牌，可以在这个大6活下去。可是谁能告诉他这个大6是提瓦特！青辞救命，钟离要吃兔子了！钟离原神开局我成了只兔子！...
失火的爱情
作品简介内容简介冷月是一绝色女子，在丈夫那感情受辱后，偶遇她一生至爱远山，但好梦难圆，久别再见的他们，意外连连，远山也到了生命最后一刻。远山离世后，冷月陷入昏迷正在进行克隆研究和实验的远山好友李博士，为了完成好友的遗愿而成功的复制和克隆了远山和冷月的精神分身。他不但把远山大脑中的记忆信息复制在一个青年才俊的大脑里，还成功的克隆了另一个冷月。克隆人的冷月，色艺俱佳，倾倒了无数的爱慕者，追求者。其中，一见倾心的留美博士，大学法律系年轻教授袁清风，在最后一班轮渡上遇到了要自杀的冷月，从此，一场爱情的追逐战便展开了...
婚后，纨绔阔少撕下伪装又欲又撩
简介关于婚后，纨绔阔少撕下伪装又欲又撩（马甲，先婚后爱，1v1，读心术，扮猪吃虎，救赎（清冷理智美人vs表面纨绔其实又纯又骚又撩男主 联姻前夕，海城第一名媛姜挽歌遭人算计，和联姻对象的弟弟魏二少过了荒唐一夜。姜家为了名声，匆匆把她嫁给拥有纨绔二世祖之名的魏二少魏霆鹤。新婚夜，魏霆鹤笑得欠揍姜挽歌，没有嫁给你想嫁的人，是不是很失望？姜挽歌本来准备把他当空气，没想到突然能听见他的心声。姜挽歌后来身份曝光。纨绔二世祖魏二少不但强势坐上魏家家主位置。姜挽歌虐渣，他递刀。更是在姜挽歌面前没脸没皮，明撩暗骚，还掐着她的腰，偏执霸道姜挽歌，偷走了我的心，你敢不负责试试？...