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“嬷嬷,我让你前日洗好的小坛子在哪呀?”苏漓的声音打断思考,李嬷嬷立马回神,弯腰从灶台下面将坛子拿出来放在桌上。
“嬷嬷有心了,这坛子大小正合适。”
苏漓夸赞一声,把整只鸡都放入其中,而后倒入酱油、黄酒、盐封上坛子放在一边,转身又去找了一方白布放着。
“嬷嬷,鸡肉要腌制半个时辰,您看好了。我去看会儿书再来。”
苏漓吩咐一声离开,李嬷嬷敢忙答应,数着指头紧张地回想,方才过去多久了?
她一边算着时间,一边搬来滴漏干等,这可是关系苏家酒楼的大事,没想到二小姐竟然如此放心地交给她。
“可不能辜负了小姐,半个时辰,半个时辰!”
李嬷嬷眼睛盯着滴漏,半个时辰几乎是数着秒度过去的……
滴答!
半个时辰整,李嬷嬷精神一振,立即起身喊道:“小姐,半个时辰到了。”
小半晌后,苏漓才打着哈欠走过来,笑道:“嬷嬷不必着急,半个时辰不过是个大约时间,就算再多腌制一会儿,也无伤大雅。”
“我这不是怕小姐耽误了,老爷好不容易这么重视你,你可不能犯错。”李嬷嬷心中委屈。
苏漓面容泛着温润的光,笑着撒娇道:“奶娘嬷嬷最好啦。”
李嬷嬷老脸微红,啐了一口,“你这丫头,没个正经的……赶紧去做菜。”
“是是是。”
苏漓说着掀开坛子木盖,神情逐渐认真,她小心翼翼地将整鸡取出,将前几日用猪油炒好的葱花、姜、瘦猪肉、香菇丁馅料一点点塞进整鸡的肚子。而后打开小瓷瓶,将研磨好的丁香八角粉末,均匀地抹在鸡身上。
这一系列让人眼花缭乱的操作,不禁让在旁的李嬷嬷看呆,一只小小的鸡罢了,居然有如此多的工艺,复杂简直堪比宫廷菜,小姐到底是怎么想出来的?
“嬷嬷,快来帮忙系上绳子!”
李嬷嬷回过神来,却见整只鸡已经被荷叶包裹的严严实实,她立马过去给绳头打了个结实的死结。做完这一步,苏漓又包了两层荷叶,这才把之前挖到的那通黄泥提来。
“嬷嬷,和我一起把黄泥抹在湿白布上吧,厚度一定要均匀。”
苏漓说着,当先抹好一部分黄泥,李嬷嬷立刻跟着抹。两人合力下,没花多少见就把白布涂满。
最后,苏漓将荷叶包好的鸡放在白布中间,将白布四角拎起紧包鸡身,让黄泥黏牢,再去掉湿布用铁架固定,放在炭火上煨烤。
“原来小姐这几日让我生炭火,是这个作用。”李嬷嬷看得恍然大悟,同时忍不住惊叹,还有这种烤肉的方法,真是闻所未闻。
苏漓的神情十分专注,每过两刻钟就翻转一次铁架,时间精准地不用任何机器测量。
前世她虽是十恶不赦的女魔头,但在美食上的造诣却极深,就连皇宫御膳房也比不上。因为相公说过,“这世间唯独娘子与美食不可辜负。”
所以,她就算失去一切,满心复仇与毁灭,也不会忘记帮相公收集任何地方的特产美食。那些刻在她灵魂中的菜谱每时每刻都在提醒她,她并非一无所有,至少相公的寄托还在。
足足两个时辰后,苏漓面无表情地放下铁架,移开炭火盆,徒手拿起已经被烤得坚硬成球的叫花鸡放在盘中。
“嬷嬷!”听到声音,在一边打瞌睡的李嬷嬷顿时惊醒,“小姐我在。”
李嬷嬷视线移到桌上的大土球,顿时心生古怪,忙活了这么久,就弄出来一个如此丑陋的玩意儿?
“嬷嬷。”苏漓生冷的语气变回温柔,“去喊爹爹过来吧。”
……
已经睡了足足三个时辰的苏焕礼正好饿了,听到李嬷嬷的声音,立即马不停蹄地赶来。看到苏漓房中桌上那一个大土球,他双眼差点给瞪出来。
“这就是你做出来的菜?简直胡闹!那老母鸡就算煲汤,也比你用泥巴做好吃多了!”
苏焕礼骂得口水直喷,眼前黑,只感觉天都塌了。似乎已经看见朱、杨二家笑话他的嚣张模样。
“爹爹稍安勿躁。”苏漓面带微笑,拿着小锤子对着黄泥表面轻轻一敲。
咔嚓……
土球裂开一个缝隙,热烈而奔放的味道传出,一时间满屋飘香,就连屋外的守卫也忍不住狂吞口水,眼光疯狂向屋里飘动。
苏焕礼早就把之前的谩骂抛之脑后,用一种见到情人的目光盯着眼前裂开一半的小土球。
作品简介我给你讲的这个故事,很长。我来到了哈利波特的世界,并且和魔法棒还有自己的魔法斗篷成了好朋友,他们性格各异原来霍格华兹成了一个地狱原来伏地魔就是各位书友要是觉得哈利波特之我之越界还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
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