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“那么我再冒昧问一下,阿姨或是纪之国学姐你们有多久没有和食客面对面又有多久没有听取过食客的意见”
“”纪之国真绘沉默不语。
“这就是问题所在,诚然,纪之国学姐做的荞麦面的确是人间极品,完全能代表江户流荞麦面百年的传承和沉淀出来的底蕴”
江云枫停顿一下。
“时代无时无刻不在变化,像阿姨这样追求最顶级的原材料,沿用代代传承的技艺手工制作出最顶级的荞麦面,这份执着和坚持我十分敬佩。”
“美食是让人开心的东西,四百年前纪之国家出品的荞麦面肯定是但是四百年后的今天呢那些慕名而来的食客品尝过那份带有浓重历史味道的荞麦面后,真的开心吗”
“”纪之国真绘继续保持沉默。
“说得好有道理真绘,我很多年前就已经跟你提过这个问题,希望你能对家族的技艺进行改良。结果你就是不听祖先技艺不可轻易改变,如果当初你听进我的建议,宁宁也不会败得这么难看”
安慰纪之国宁宁的男人也搭腔。
“你闭嘴”纪之国真绘侧颜一瞪。
“是。”
男人猛虎落地式扑倒在纪之国真绘面前,经过上万次不间断的练习才能拥有如此娴熟流程的动作。这么铁骨铮铮的男人,江云枫深表钦佩。
平复起伏的呼吸,纪之国真绘舒口气说道“既然阁下指出我纪之国家的弊端,在过去的三天里想必已经把对应之法传授给小女,不如就让妾亲自验证一下”
“阿姨打算如何验证”江云枫微微一笑,他似乎猜到纪之国真绘的用意。
“就让小女用阁下传授的应对之法烹饪一道料理,能让我信服,纪之国家族的技艺你们可以继续使用,并且我还会更多技术支持。如果未能让我信服这家餐厅也就没有存在的必要”
“母亲大人传授技艺是我自愿,和餐厅的大家无关”纪之国宁宁急忙站出说明,她知道自己强势的母亲向来都是说到做到。
“闭嘴私自将家族技艺外泄我还没责罚你呢”
纪之国真绘呵退女儿回头继续问江云枫“怎么样敢不敢接受妾的验证”
“没问题”
江云枫安抚好躁动不安的黑道成员,来到纪之国宁宁面前鼓励道“纪之国学姐,这家餐厅的存亡就交给你咯。”
“可是学弟你什么都没告诉我呀”
纪之国宁宁急了,三天里她一直在监督这群男人学习和面的基础技巧,江云枫则专注于给两位主厨讲解他开的菜谱,两人之间没有就料理问题有过升入交流。
“纪之国学姐您可是远月十杰第九席,要对自己有信心”江云枫像是领导鼓励下属一样,轻拍纪之国宁宁的肩膀,并且还竖起大拇指请牢记收藏,&1t;
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