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好家伙,人家小少年自己一人就把所有的公野猪放倒了,谁不服就比试比试。更别提花家出了整整七个壮劳力啊!
花爷爷出来摆手道:“承蒙大家的照应,一头足以。”
剩下的都是直接分肉,若是有那老弱病残,实在是没法出人出力的,萧村长也给分了肉。村里人也理解,人家花家出力最多,都没意见,他们就更没意见了。
就这样,剩下的九头野猪,每户人家也几乎分了一半呢!把猪肉腌了,这天气绝对能放到过年。
整个村子都陷入喜庆的氛围中,到了晚上,家家户户都是香气四溢。
春暖家的野猪,直接由花成福兄弟两个,带着儿子们,在花家后院里扒皮去毛。
野猪皮炮制好了,可以做雨衣、雨鞋,用途多着呢。
春暖兴致勃勃的看何洛白他们用野猪毛做牙刷,她还让做几个大一些的鞋刷,到时候刷个鞋子什么的。
花昭说她就会指使人,柳风一听,赶紧上前道:“郡主,什么样子的?我来做这个。”
何洛白也要帮忙,春暖朝他哥做个鬼脸,转身给其他人解说去了。
几人霍霍完猪毛,剩下的猪毛都让花爷爷收了,这可是很好的药材呢!
野猪肉比较柴,除了花奶奶把猪板油拿走了,再去除五花肉,剩下的肉春暖打算都做成猪肉脯。这个需要都剁成肉糜,若是前世用刀剁的话,估计没人愿意自己做肉脯了。
但这里有内力的加持,“剁个一整头猪肉,应该也没问题吧?”春暖把问题抛向柳风和何洛白,家里他俩功力最深,若是他们都不同意,那就赶紧另想它法。
比如做成肉干也挺好的。那就一半肉干,一半肉脯。
知道郡主又要弄好吃的了,柳风拍胸道:“放心吧郡主,您要肉糜就肉糜,要肉条就肉条。”
得到肯定的答复,春暖就把这事交给了柳风。
今晚就先吃野猪身上的骨头吧!
花成福兄弟两个把棒骨剃的那叫一个干净,春暖就自己把棒骨剁开,现在这种事情都她自己干,主要目的是掌控一下内力。
除了排骨、脊骨等,是春暖专门嘱咐她爹,刀下留肉,其他的骨头比棒骨还干净,她都剁开,加到锅里炖汤。
炖的差不多了,就把排骨脊骨挑出来,做红烧排骨。留下骨头汤接着小火煨着。
主食就是杂粮手擀面,切的稍微厚一点,到时候往骨头汤里一下,再加上甜香咸的红烧排骨,保准个个吃到撑。
当晚也确实如春暖想象般,吃着面条,啃着排骨,再来一口爽脆的腌黄瓜,连锅里的骨头汤都喝的一干二净!
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