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第56章 嗯我帮你（第1页）

古人常说“怒冲冠”，李鹏浩在某短视频平台上还真见过，一个划龙舟的小伙子头根根竖起，十分拉风。不过比起他的“怒气冲天”那又算不得什么了，他是真把自己冲到天上去了。打那以后，他的活动范围就不只是前后左右的平面二维空间了，还包括了向上的第三维。

丁炎瑜大约是没有经历过这种出离愤怒，所以她还不能上天。李鹏浩希望她永远没有机会感受这种愤怒。

所以那天清晨，当丁炎瑜穿上李鹏浩为她偷来的青绿小襦衫，粉色刺花长裙，外罩一件月白真丝披帛后，李鹏浩指了指天，向她伸出一只手时，丁炎瑜先是一愣，跟着双颊一红，最后咬咬牙，握住了他的手。

李鹏浩心中微微一荡，丁小姐的手柔若无骨，冰肌玉肤，握在掌心，直觉得一阵酥麻传遍全身。

丁炎瑜见他双目微闭，似笑非笑，还道他是在运功作法，直到看到他嘴边好像滚出一丝口水，这才察觉不对，愤愤的抽回手，嗔道：“李鹏浩！”

李鹏浩忙解释道：“丁小姐，你不要急，我这不是也没用过几次嘛，还不大熟练，刚才正有感觉要起飞了，你看看你，这一惊一乍的！”

丁炎瑜自小没跟无赖打过交道，虽然心中存疑，可又没有证据。一甩手道：“不去了不去了！等你熟练些再说！”

李鹏浩一把拉住她的手，信誓旦旦的道：“我刚才已经找到感觉了，单独飞和带一个人飞还是不一样的。你放心，保证能成功！居高临下，一望无垠，那视野，保证让你心旷神怡！来来来！”

丁炎瑜被他抓住手，也便由得他了。这次李鹏浩不敢再生邪念，心念一动，双脚离地缓缓升起。丁炎瑜也在那一刹那失去了质量，跟着他一起上升。她低低的惊呼一声，下意识的用另一只空着的手抓住李鹏浩的手臂。

大地在他们脚下远去，目光越过张府的青瓦屋顶，远处更多的茅草屋顶出现在视野中。继续升高，远处的城墙出现了，像一条匍匐的长蛇。继续上升，南城外的磨刀山在晨曦中像一群野马正从西往东狂奔。

大地在脚下四面延伸，广袤无垠。

朝阳跃出东边的地平线，给朝霞镀上一层暗金色的镶边。

李鹏浩停下来，轻轻揽住丁炎瑜的腰，她没有挣扎，也没有说话。

他也没有说话，这时候，一切语言都是多余的。

良久良久，李鹏浩耳边传来丁炎瑜的低语声：“你以后别叫我丁小姐了！”

“好！那我叫你丁老师！”李鹏浩的声音一点都不像开玩笑。

丁炎瑜猝不及防，被这个称呼搞的有些破功，无奈说道：“随便你吧！”

“我知道那天生了什么。”她转过脸看着他，“很多事，要慢慢来。愤怒没有用，悲伤也没有用。做点什么吧！”她伸出手，画了一个圈，指向四周的地平线，“这里，不该是地狱。”

“你帮我！”

“嗯！我帮你！”

回到城中，李鹏浩醒来了。他头上缠着的布早已拆去，张敬元给他找了一顶幞头，戴着倒也似模似样。

张敬元不在家，一大早去了酿酒作坊。李鹏浩牵了马，叫栓叔领路去酿酒作坊。

北城是个大集市，牲口屠宰加工，皮毛皮货交易，大宗粮食交易，铁器作坊，酿酒作坊等都集中在北城。

栓叔领着李鹏浩，去到东北角的一间大院，老远就闻到阵阵酒香，正是张家在西北地区的酿酒作坊。据栓叔说，张家的酒，不仅供应永泰城，也供应周边的小村镇和一些部落。

张敬元正在和张三爷说事，见李鹏浩来了，欣喜若狂，忙迎着他进屋喝茶。李鹏浩摆摆手道：“上次说教你一个酿制烈酒的法子的，我来看看。”

张敬元道：“前日我派了两个人回太原向老太爷请示，最快也要一个月才有回信。你不是说……”

李鹏浩摇摇头道：“不管了！你信我，我也信你。先搞起来再说吧！叫张三爷过来，我问问情况。”

张敬元大喜过望，幸福来得太突然。屁颠屁颠就叫了张三爷过来，详细介绍酿酒作坊如今的生产流程。

张三爷已经知道这位小哥在东家眼里的地位比王仙人还要高出不少，对上次那句“滚出去”一直忐忑不安，这时便卖力的讲解起来。虽然他是专业酿酒工程师，但得知仙人露的炼制与这位年轻人也有莫大关系后，心中早就不敢轻慢，这一番介绍，倒是实事求是，不敢卖弄。

中国古代酿酒工艺，主要是用霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化酵成酒。而酒曲在经由酿酒效率较低的笨曲、白醪曲到糖化酵力较高的神曲后，展至唐朝已经出现了红曲酿酒。张家的酿酒作坊，使用的正是红曲酿酒。

关于红曲的制作方法，各家自有秘法，这关系到出酒率和酒的口感，是核心机密。张三爷看了一眼张敬元，意思是问这个要不要说。张敬元毫不犹豫的点点头，让他只管说。

李鹏浩却摆摆手道：“罢了，无所谓。我要教你的法子叫做大曲蒸馏酿酒。你记住这个名字。”

张三爷默念几遍，牢牢记住！李鹏浩问：“如今酿酒的出酒率大概多少？”张三爷愣了一下，李鹏浩忙补充解释道：“就是一斤粮食能出多少酒？”

张三爷恍然，答道：“酿得好的话，小老儿能让一斤粮出九两酒。”表情甚是得意，似乎这个出酒率一般人还做不到。

李鹏浩笑道：“那我这个法子的出酒率可能不如您老，一斤粮食最多能出半斤酒。”张敬元和张三爷都愣住了。

随即张敬元眼睛一亮：“仙人露？”

李鹏浩笑着点点头。张敬元惊得捂住嘴巴。这个账他还是能算的过来的。自古以来，人们在酿酒事业上就一直不断的追求酒精度含量。仙人露比寻常酒水至少烈了四五倍，哪怕一斤粮只出四两仙人露，换算成寻常酒水，那也差不多是一斤半到两斤了，这就已经赚大了。

可账不是这么算的，寻常酒水大家都会酿，就连一些大户人家也能自己在家里酿酒，可仙人露呢？那是天下独此一家，别无分号啊！张敬元有信心，至少能卖十倍的价。那也就是说，同样的粮食，他能多赚五倍以上！

酿酒作坊的账房内，李鹏浩详细讲解了大曲制作方法，听众除了张敬元和张三爷，还有一个十七八岁的年轻人，是张三爷的大孙子，大名张文九。这年代人们结婚早，张三爷有这么大的孙子不足为奇。

李鹏浩反复强调，制作大曲的关键在于温度控制，好在红曲制作也与温度息息相关，张三爷祖孙都有些经验。李鹏浩的这些知识当然不是他自己的，而是丁炎瑜教他的。丁炎瑜的爷爷好酒，她的大学毕业论文就是以此为题，没想到在这里起了作用。