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簡時安笑著應下了這些奉承話，自己則是絲毫不敢有所懈怠。他也有打探過消息，其他人的炸串並沒有像他這樣賣一文錢一串，有的乾脆是捆綁在一起銷售。

比如一捆青菜再加兩個雞蛋，或者是三串五串連在一起賣。前面有的人說得不錯，這些人的模仿根本沒有仿到他的精髓。

炸串就是要一串一串挑著選的，而捆綁出售則大大降低了人們的期待值。

更何況簡時安的小攤不只有炸串一樣。他會根據每日的流水來判斷顧客是否吃膩了炸串，從而換成鐵板魷魚與涼皮。

大概就是因為簡時安這樣的營銷策略，三種小吃輪著來，這才讓他徹底在淮水城的美食界站穩了腳跟。

「簡老闆，您這桌子怎麼變少了？是不是學徒不夠了？」

說話的是總是熱衷於炸蛋的胡洋，他是第一個提議簡時安擺桌子的主顧，每每簡時安又品出來他也總能第一時間捧場。

這擱在現代也算得上是一位天使投資人了。

「胡老闆，實話實說，咱這最近吶還真缺少學徒。但是招打雜的夥計呢，咱們又沒那個本事，所以這才將桌子去掉幾張。」

簡時安知道對方是做魚蝦生意的，平日裡總是對炸蛋情有獨鍾。有時他還能和對方討論幾句最近的市場行情，也算是一位可以在平日裡聊天的朋友了。

「呵，那您可找對人了！趕巧啊，我這邊正好有一個侄子不知道怎麼安排呢。您看看，您能否指點他一二啊？」

搭訕的胡洋本就有推薦子侄的意思，見簡時安正好陷入無人所用的窘境，他趁機推銷起自己的這位侄子。

「他小名濱子，是個踏實肯乾的孩子。平日裡跟著我到處東奔西跑，挺有眼力見兒的。要不您看您就收下他吧，讓他也跟您學習學習手藝！」

第34章

「胡老闆，您看我一個賣炸串的，哪能稱得上是什麼手藝不手藝啊。」

簡時安深諳古代的禮儀規矩，自然先是一番自謙，等到你我雙方都謙虛一輪後才談論正事。

「您看您說的。您的手藝不錯，點子好行動力也高，小濱子交到您手裡我放心！」

胡洋見簡時安有些意動，連忙繼續將自己的籌碼放出：

「咱們的要求也不高。您啊，能教會他如何在這生意場上為人處事就行啦！」

胡洋自己是做魚蝦生意的，手頭裡的資源也就是平日裡買賣魚蝦的主顧們，根本比不上簡時安這裡。