5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 安落然的厨艺（第2页）

可能是真的凉到了，我刚触碰到，安落然就往后缩了缩。

安落然这一后退，我又立马把手收回来了，另一个抓着安落然的手也往下压，不让安落然的腹肌露出来了。

“我手太凉了，摸肚子会肚子疼的，等我手暖的时候再给我摸好不好嘛～”我带着祈求又期望的眼神看着安落然，这几天我也摸到了安落然对我撒娇是抵抗不住的。

但是打脸来得太快，安落然拒绝了，“不给摸了。”

“为什么？”我问出来后，才觉自己问得有点理所当然，就好像本来我就可以有的，但突然又不能有了，难免委屈。

“我害羞。”

但是拜托你装出个害羞的样子好不好，不然你说的这么理直气壮我会觉得你脸皮比我还厚的。

“好吧。”本来摸女孩子腹肌什么的就是很流氓的事情，况且我还喜欢女孩子，那就更流氓了，安落然拒绝也是应该的，但是，“自己练！等我练出来了，摸我自己的！”我霸气的对安落然说道。

安落然没忍住笑了出来，摸摸我的脑袋说道，“好好好，以后每天跟着我锻炼，一定可以练出来的！我先去换衣服，你自己小心点哦，不要把自己也弄湿了。”

“放心，不会出现第二次同样的错误的。”

趁着安落然换衣服的时间我把锅碗瓢盆还有安落然没洗完的小青菜都洗干净了，就等着安落然来掌勺了，当然也把我想摸安落然腹肌的想法洗掉了，虽然我喜欢看女生的腹肌，但我更喜欢、更希望长我身上，心理学家把这种想法称之为：向往！所以，继向往有安落然的秀之后，我又开始向往有安落然一样的腹肌。

这地球上多我一个好身材会爆炸吗？我举着锅铲愤懑的想。

安落然出来的时候正好看到我举着锅铲要戳人的样子，一脸震惊。

“我真的只是被你的手冻到才拒绝的，至于这样凶吗。”安落然带着小委屈的看着我。

“不是啊！”我连忙放下锅铲解释，“我是在想，我一定要练出腹肌，给自己加油呢，正好手上拿着锅铲而已。”

安落然噗嗤的笑出来了。

好家伙，逗我呢？

“好啦，好好锻炼，没那么难练的。”安落然换了件卫衣，挽起袖子站我身边，现我已经洗好菜了，便打算开火打算炒菜。

我连忙阻止她，我拿过清洗腌好的鱼头，“先让我煎一下鱼头。”

安落然就站在我旁边看我，看了一会儿后下了评论，“看样子真的有两把刷子。”

“那当然，你还真以为我就是说说而已？”将鱼头两面煎至表面金黄，我就把鱼头铲出来放到汤锅，接着放水、放配料，然后盖锅盖大火等水开了之后换小火接着炖十来分钟。

我把位置腾出来让给安落然，她今晚做的红烧鱼才是重头菜！

安落然又把锅简单的冲洗了一次，避免串味，因为鱼是剁成块的不是一整条，所以煎的时候十分讲究火候和时间，火候大了或者煎的时间久了，鱼块就会老柴；但是时间短了或者火候小了，就煎不出鱼香还会腥味重，肉也容易散烂。煎完之后，安落然又用五花肉煎出油，这能够增加菜的香味，然后放姜蒜。我不怎么能吃辣，所以安落然只是放了少些辣椒酱。放入鱼的一瞬间，香味就随着烟味从锅里爆出来，安落然很快就放入清水，然后放白糖、盐；什么生抽老抽我不会区分，但安落然都往里头倒了些许，然后煮了几分钟，又把葱打结放进去，又把配菜放进去，配菜也只是一些海鲜菇和豆泡还有青椒。然后中火再烧十分钟这样，这个过程安落然还时不时搅拌一下。

她告诉我，这个时候不能盖锅盖，因为鱼的腥味需要散出去，盖锅盖就会散不出去，做出来的红烧鱼腥味就会重，而且如果是整条烧的话，不能时不时就翻一翻，鱼肉会散，需要用锅铲将汤汁淋在鱼上，这样才能两面入味，但是现在是剁块的，轻点翻一翻是无关紧要的。

最后将葱结夹出来，大火收汁往上面撒上葱花香菜碎，一道红烧鱼就完成了！

安落然的红烧鱼做好了，我的鱼头汤也可以了，最后再炒个小青菜，今天的晚饭就完成了！

安落然做红烧鱼的步骤和我妈妈做的步骤差不多，只是我妈妈的细节比较多也琐碎。

安落然的厨艺真的没说了，她做的红烧鱼味道简直了，是那家网红好评店的味道无法比得上的。

“怎么样？有没有你妈妈做的味道。”安落然期待的看着我。