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第53章 稳定收货渠道给媳妇做几身新衣服（第1页）

宋河笑着说道：“那成，我每天都去河里抓鱼，每次都能抓不少黄鳝。”

“那太好了，黄鳝我给你六毛钱一斤，这点小泥鳅我也收了。”

“老哥，这价格给高了，既然是长期合作，那价格就得合理，市场那边四毛一斤收，你给我三毛八就行。”

胖厨子笑了笑：“行，只要你不吃亏就行，咱们以后就长期合作了。”

说完，便笑着对宋河挥挥手，两人把黄鳝抬到了饭店里。

过完称。

胖厨子喊来了一个同事，开始给宋河结钱。

一共八块七毛四。

“给，你点点。”胖厨子把钱递过来。

宋河没数，直接塞到了兜里。

胖厨子笑着问道：“你也不数一数。”

“哈哈哈，刚才拿钱的时候，我已经数了，肯定不会出错。”

东西卖完了，胖厨子拉着宋河坐下，冲了一壶茶，打算好好聊聊。

“这下可以给我说说，怎么改进我这鳝鱼面了吧？”

胖厨子为人爽快，还帮宋河解决了黄鳝销量的问题，算是帮了他一个小忙。

宋河对胖厨子的印象不错。

“改进谈不上，互相交流嘛。”

胖厨子笑了笑没说话，感觉宋河这个人蛮有意思。

“做面条这方面，你是专业的，肯定知道面条过冷水可以使面更劲道。”

“但你这个是素高汤为底汤，煮出来的面汤如果过凉水，肯定会失掉一部分味道。”

胖厨子点了点头，无奈的说道：“就是因为这个原因，我才没敢过凉水。你知道怎么解决这个事情嘛？”

宋河点点头：“办法其实很简单。”

胖厨子喜出望外，连忙问道：“快给我讲讲！”

“和面的时候加点鸡蛋就行了，这样做出来的面汤不仅口味劲道，而且味道会更丰富。”

宋河讲的这个方法，便是后世和面的一种技巧。

鸡蛋是一种乳化剂，和面的时候可以让更多的空气进入面团。

“加鸡蛋？”胖厨子倒是第一次听说这种方法。

不过看宋河的样子，并不像开玩笑。

“得，明天我就试一试。”

“行，那我先撤了，家里还有事。”宋河把眼前的茶水一饮而尽，站起身告辞。