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点心摊子（第3页）

李氏给了二两银子的启动资金，又让孟云给林秀打下手。

林秀说好了，先少做一点试试水，要是卖不出去，点心就自己家吃，要是赚钱了，就给孟云工钱。

第二天，孟云就跟打了鸡血一样，早早的就来喊林秀起床。姑嫂两个吃过早饭就来到集市买了面粉、鸡蛋、红豆、绿豆、白糖等一应材料。

因为临近中秋节的关系，主打的点心自然就是月饼。不同于市面上个头顶大的月饼，林秀做的模子要小巧精致多了，上面刻着团圆的字样，也有一些花鸟的图样。

林秀坚信，要想把东西卖出去，先第一点，这卖相就要好好研究研究，毕竟眼睛长在前面。

味道再好的东西，要是卖相不好，刚开始也很难吸引到客人。

刚开始林秀没敢做太多，每样打算先做一点试试水，也看看那种口味最受欢迎。

下午，两人先熬了一小盆浓浓的山楂酱，色泽鲜艳，熬好后放在瓦罐里用冰凉的井水冰着。接着又将红豆熬成了豆沙，又将绿豆蒸熟待用。

第二天寅时刚过半，两个人就起来，掀开前一晚和好的面，开始制作绿豆糕和山楂糕，豆沙月饼是前一天做好的，回了一夜的油，此时看上去色泽油润，里面的豆沙馅甜而不腻，恰到好处。

李氏也由得他们去折腾，她来到店里，搬了一张桌子摆在自家的杂货铺门口，昨晚说好了，这点心摊暂时就摆在李氏的杂货铺门口，一则这条街吃食多，人流量大，二则李氏在这里做生意十几年了，摆在自己铺子门口也有个照应。

三种口味的点心，林秀各准备了一百块左右，摊子摆好了之后，时不时有人朝这边看来，却很好有人驻足问价的。

林秀想着既然做生意了，便不能扭捏个性子了。于是便也学着娘家嫂子当时做生意的样子吆喝了两声，又给了孟云一把铜板，交代她去找一些认识的小姐妹过来，装作买点心的客人。

这一招果然效果奇好，来来往往的客人，见到小摊上围了人，几乎都要停下来凑头往里面看。

“嫂子，这是山楂糕，都是真材实料，家里有吃饭不香的小孩，最是能开胃了。您买上一包回家蒸上一蒸，里面的山楂酱都能流出来呢。”林秀笑盈盈的介绍着，刚才那位大嫂忍不住要了十块。

这点心看上去精致好看，闻着也香味诱人，价格也算公道，买上几块哄哄小孩子也不错。

半上午，三大筐点心便见底了，孟云抱着钱罐子咯咯笑着。

中午三人一起回家，到家关上门，孟云便迫不及待将罐子里的钱倒出来，她一连数了好几遍。

“六百一十二文，嫂子，咱一上午赚了这么多钱呢。”不怪孟云兴奋，她绣一方帕子也不过赚十文钱。

林秀算了算，昨天买材料总计花了二百零七文，刨去材料成本，这一次总计净赚四百零五文。

按照约定好的，林秀留了三百文做下次的本钱，给了孟云五十文工钱。

孟云赶紧推辞“嫂子，我就帮着打打下手，点心是你做的，也是你卖的。我哪好意思分这么多钱。”

“云云，别跟我客气了，这生意没你帮忙可做不成呢，以后挣了钱，我不仅给你五十文的工钱，赚多了还给你分红呢。”林秀本就不是小气之人，挣了钱，五十文工钱还是给的起的。

孟云推辞不掉，最终还是收下了，平时做做帕子荷包赚点小钱，李氏就让她自己留着当做零花钱。这一下收入五十文，她还真不敢要，转头要交给李氏。……

孟云推辞不掉，最终还是收下了，平时做做帕子荷包赚点小钱，李氏就让她自己留着当做零花钱。这一下收入五十文，她还真不敢要，转头要交给李氏。

李氏摆摆手拒绝“这是你跟你嫂子之间的事，你嫂子给你的，你收了，就攒着当嫁妆吧。”

孟云被李氏调侃的脸都红了，轻跺一脚，“娘，你瞎说些什么呀”请牢记收藏，网址最最快无防盗免费阅读

本章完