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“大过年的,你来找我姐干啥?”福蛋狠狠盯着杨修途,这人不对劲,对他姐这么上心,别是想打他姐的主意吧。
福喜一脸兴味看着福蛋,有这么个紧盯着东家的“小舅子”,简直是太好了!况且,东家还死硬着不明白自己的心意,林水心看起来对东家也没男女之情,那老爷夫人也许没机会知道这码事,也就不会问他的罪了。
“我就是心急想知道林姑娘有没有吃食,能让我香满楼赢个满堂彩,也好讨个好彩头。”杨修途看出来了,这林水心的弟弟简直是把她看作了自己的所有物,比她爹还紧张她呢。
林水心就做出了个豆腐乳,听杨东家这么看重这吃食,就觉着有些拿不出手。
“我倒是做出了一样,不过是佐饭的,杨东家先来看一看吧。”林水心引着杨修途走到一口缸前,揭下稻草,解开扎的紧实的油纸。
这缸就是她给香满楼准备的,还以为起码要出了正月,杨东家才会来,没想到他这么心急,这豆腐乳的味道还没浸透。
杨修途能看出这东西是豆腐做的,可这个香味,是他想不透的。酵过,红通通的,这林水心跟自己心意相通?
说是想讨个好彩头,其实只是杨修途随口想出来的借口,但在京都,确实是有这么个说法。
年节时,吃的鸡蛋要染成红皮,菜上也要点一点红,那红透的苹果,到这时一个都要卖到几百文,而这红通通的豆腐,他觉着比那些东西都妙。
“杨东家,尝尝吧。”林水心夹出一块放在碗里递给他。
杨修途夹了一点点,放进嘴里,一嘬,就化开了,是咸香的,滋味很足:“林姑娘,真是个巧人。”不仅是心巧,手也是巧的,才能把豆腐翻出这么多花样。
福蛋没跟进来,但一直看着这边,看杨修途夹了那么一点,轻哼一声,真是假模假式,最好不用来哄骗他姐,不然就让姐连他的银子也不稀得赚!
“这些我全要了,再请林姑娘多做一些,顺便教教香满楼的厨子。”杨修途准备让方大厨来学,上次王菜刀照着他带回的菜谱做出的豆腐,虽然大受欢迎,但他吃着比林水心做的就是差一层。
这次,让方大厨亲自来学,再教给王菜刀,希望能是一样的滋味。
福喜放心了,让那方大头来,少爷就不用来了,那他就不用跟着担心。他就怕少爷不清楚自己的心,就越陷越深。
“杨东家,这些再放上几天,味道才是最好的,就是怕那京都的贵人们吃不惯这味道。”
这豆腐乳,爱的人会极爱,但不喜欢的人闻着味道就会受不了。那些达官贵人都娇贵,林水心怕他们闻了这味道就捂鼻子。她的意思是先这一缸就够。
“多谢林姑娘为我着想,不过我有信心这红乳会大受欢迎。”杨修途连名字都想好了,就叫“红乳”,喜庆。
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