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第39章 朋友（第2页）

如果当初勇敢去表达

不曾害怕得不到回答

那么现在的我是否还会在角落

牵挂她现在过得还好吗

也许是有缘却无分吧

在我一无所有的年华

让我遇见了她让我心动的人啊

怎么舍得让她陪我经历风吹雨打

时间再回不到那年盛夏

我也不再是当初少年啊

失落遗憾相随胜过烟酒滋味

那是命运对我懦弱的惩罚

……

歌词或许还有些瑕疵，但张延毕竟不是此中专业，也没办法评判，只是个人觉得还不错。

情真意切，而且很容易理解领会，一边听一边想象，虽然张延没有谈过恋爱，没经历过感情的挫伤，但是也能从歌曲中领会到一种遗憾的无奈。

或许也是因为这歌曲的缘故吧，他才会留在这边吃了个饭，坐在门店外面的桌子上，吹着夏日的清风，感受着人间烟火气，若是此刻心情平静舒缓，也不失为是一种享受。

“给，你的菜合好了，你先吃着吧，擀面皮马上好。”

张延去过的外地城市不多，所以他并不清楚这些特色美食是不是洛城所独有。

但他去过的那些城市里，反正他是没有见过洛城的这些食物的。

两张犹如大号饺子皮一样的面饼，不知道是不是经过了什么特殊处理，两张粘合在一块儿，然后放在一个应该是叫“烤炉”的炉子里烤。

烤成了之后拿出来，面饼中间的位置就会鼓起来，鼓的地方，里面自然是空的，用一个小食用铲子沿着边缘轻轻一划，面饼就成了一个张开的大嘴一样，往里面夹东西特别的方便。

包包菜，豆腐皮，黄瓜丝。

菜合里面“夹的菜”一般都是这几种，都是切成丝，然后放在一起，加一些调料什么的搅拌搅拌，就可以夹到面饼里做成菜合了。

味道很好吃，张延也是从小吃到大了，他甚至都觉得他自己可能都会做了，但事实证明他还是想多了。

工序并不难，每一家做这个的老板都会当着你的面演示整个过程，但很显然，操作过程确实很简单，难的只是添加的作料不同，需要有特制的大料水。

至于大料水怎么熬，这个反正张延是没去学过，自然也就不是很清楚了。

一口咬下去，酥脆的薄饼外层，再加上蔬菜本身的新鲜感，以及作料的味道同时在口腔中迸，即使张延吃了这么多年，但一段时间不吃，隔一段时间再来品尝，还是会觉得很是好吃。

“擀面皮来了。”

一碗红彤彤的擀面皮，看着很是喜人，虽是遍布好似红油的汁水，但味道其实也不是很辣，辣椒只是点缀色彩，激食欲，辛辣的味道反而是其次，如果真的喜欢吃更辣口味的，店里也是可以自行添加的。

一顿饭，一共块五毛钱，倒也不是很贵。

擀面皮六块钱一碗，菜合两块五一个，店里还有卖肉合的，夹的猪头肉，黄瓜丝和青椒丝，味道也很好吃，价钱在四块钱一个。还有和擀面皮一个价钱的凉皮，米皮，米线，混沌之类，三块钱的鸡蛋汤也有，但相较于这些，他还是觉得擀面皮更有嚼劲，也更好吃一些。

“老板，钱转过去了。”

“好嘞。”

门上贴的有老板的支付宝和微信的收款二维码，倒是也方便的很。