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第16章 制冰（第2页）

“硝石？要那干嘛？药铺有。”

“那走吧，我已经想到办法了。”穆云把钱留在桌子上就率先站起身往外走去。沈忠挠挠头在后面跟着，明明一起溜达的，一起喝茶的，他就什么都没想到，这差距怎么这么大。

找了附近的药铺，一问，果然有硝石，就是量不太多，穆云都买下后，就和沈忠商量，两个人分头行动，一边城西，一边城东，把药铺里的硝石买掉。

穆云在药铺还买了金银花，甘草，茉莉花，又去买了一大一小的大盆和冰糖便往汇合点去。

远远的就看到沈忠已经在王大爷的牛车那里等着她了，和王大爷聊的火热，周围还围着一群小媳妇，真是鹤立鸡群，热闹极了。

穆云装作没看到他，往牛车上一坐，沈忠白话完了一回头，穆云在他后面坐着……

“丫头，你回来了咋不吱声？”

“这不是你太投入了，没现我，我也不好打扰你。”说完翻了一个白眼。

两个人回到家中，沈忠便不停的追问道，买这么多硝石是做什么用，穆云只说没到时候，先保密，然后就开始收拾买回来的东西。

在锅里加入井水，把金银花和甘草放入锅里，大火烧开，又转小火一刻钟，最后加入了茉莉花又煮了一会，少放了冰糖，便放在那里等着放凉。

天气太热，穆云去舀了面，想着晚上给大家做个凉拌面，饭后来点凉茶，想想都舒服。

看着时间，两个孩子要下学回来了，穆云就开始做饭，把面团擀成大大薄薄的面饼，然后每折叠一层撒上干面防止粘黏，用刀切成细条，抖开放入开水中。

把自家院子里的黄瓜切成细丝，接着切了点辣椒放在碗里，熬点热油往上一泼“呲”，辣椒的香味瞬间激出来。

“丫头，做啥呢，这么香。”

“叔，姐姐，我们回来了。”

没等穆云说话呢，两个孩子已经下学回来了“真香呀！姐，我都饿了！”说完，铭晨的肚子还配合的“咕噜咕噜”叫了两声。这一下把脸弄的通红，不理大家的笑声赶紧往屋里跑。

穆云把煮好的面条放入冰凉井水中过了两遍，然后配好料汁，端上了桌子。每个人给盛了满满一大碗，在自己的碗里放了一勺辣椒油，黄瓜丝就开始搅拌。众人学着她的样子开始拌面。

吃一口，冰凉，酸辣，太爽了。

“丫头，嗯，好吃！”沈忠一边吃着一边用另一只手数起了大拇指。

“姐姐，真好吃，天气热吃这个正好，不然都吃不下饭。”

暮婉被辣的斯哈斯哈的，但是还是一口接着一口，还配合的点着头。

吃完饭，穆云故作神秘的问：“你们想不想看变戏法？”

“变戏法？姐，你今天学的？”铭晨很是好奇。

穆云一听，不自然的摸了摸鼻子：“看不看嘛？”

“看。”三个人异口同声，然后相视一笑。

穆云把今天买的两个盆子拿了出来放在地上，先把大盆里放满水，然后把小盆放入大盆里，让大盆里的水淹没小盆，然后拿出来今天买的硝石，往大盆里放，同时不停的摇晃，随着硝石不断的吸收盆里水的热量，小盆里的水慢慢变成了冰。

“冰，这是冰？”沈忠没忍住喊出了声，然后用手小心翼翼的摸了摸，冰冰凉凉，真的是冰。

“哇，姐，你，你这好厉害！”两个孩子被惊的目瞪口呆。

穆要把提前熬好的凉茶一人盛了一碗，然后把冰砸碎，一个碗里放了两块。

“尝尝。”接着把碗往他们面前一推。