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其实炖的蒸的大菜都有人帮忙,最要紧的就是炒菜,而且菜都是已经切好了备用着的,真的就是站在灶台前负责下料下菜炒就是,味道好坏真的是靠些天赋和熟能生巧。
待到外头敲锣打鼓时,许禾就知道人已经接回来了。行拜礼的同时,帮忙的妇人小哥儿就会把院子里收拾出来安置桌子摆碗筷,先上两碟子凉菜,一叠子花生南瓜子。拜礼结束后,吃头一排酒席的就能入桌准备吃饭了。
先上两个开胃菜,6续上大菜炒菜,最后以汤菜和泡菜结尾,也就是说客人入座许禾就能开始炒菜。
&1dquo;陈娘子,快,都垮了火盆了,该去中堂观礼受人跪拜啦!”
陈母很是不放心厨房,生怕许禾怯场到时候做的东西不成样子,也算是赶鸭子上架了,她一头心忧,一头也只能感激人家出手帮忙。屋里人来几次催促都还在这头守着,还是许禾道:&1dquo;姨,你放心去吧。”
这才又同许禾交待了几句回中堂去。
也不单是陈母担心,就是前来帮忙的妇人夫郎都在叽叽咕咕的说道,席面弄的不好看,是很久都要被人拿出来说的。
礼毕后,院子外头热闹起来,又放起了爆竹。
许禾果断下油入锅,丢调料爆香,登时撩起一灶屋的香味,灶下烧火的妇人率先起身伸长了脖子,白菜断生起锅,鲜脆不柴,前来端菜的哥儿被香了一鼻子。
陈母急匆匆的前来,人还没进灶房,微微就松了口气,等过去时许禾正在用小芹菜炒瘦肉,陈母也顾不得别的,起锅就径直尝了一口,肉香回齿,瘦肉嫩的流香料汁儿,她的心登时就放回了肚子里。
&1dquo;好!真好!禾哥儿,你这手艺合该就是去做厨子的!也省得咱们村再去别的村请厨了。”
陈母脸上一派喜庆笑容,顿时又同灶屋里的人说笑开来,都围说这禾哥儿手艺好。
许禾应承了声,没多话,又继续忙活。张放远依靠在灶房门口看了两眼,看着诸人都围看着许禾做菜,他也没进去,勾起了嘴角,折身又出去帮着端大盆添菜去了。
&1dquo;许禾可真是能干,没想到这么大的场面他都能操持过来。那小菜儿锅里一番,几锅铲还真就做的那么香,一点不输厨子。这样的大锅饭也配的好料子。”
&1dquo;却是以前没听刘香兰说过许禾也是个会做饭的,光是晓得他做事儿也勤快。哎哟,这刘香兰可真有够偏心的。”
&1dquo;方才请许韶春帮着做,还是表外甥女儿呢,三推四阻的不肯干,嫁了秀才做娘子了不得噢,都是乡亲,有必要做的那么绝嘛。”
&1dquo;什么做的绝,瞧着就是那许韶春压根儿就不会做,否则就那母女俩那么爱出风头的性子还不一口答应下来,能推了禾哥儿出去?”
&1dquo;诶,你这么一说还真有些道理,好几回我从许家路过都瞧着是许禾在灶房里做饭。也没细下想过别家的事情来,现在一想还真说不准。”
费母在一头的水缸边浇水来洗手,听着两个帮忙的妇人背对着她洗碗说谈的起劲儿,脸色不甚好看。
费家和许家一个村东一个村西的,其实离的挺远,她自是不能对许家什么都了解的清楚,今天这事儿本就让她心头有些不快,现下听到妇人们嘀咕,登时心中更多了些思虑。
许韶春嫁过来以后,小夫妻俩日日都黏糊在一处,他那儿子本是早该回书院的,也都推迟了两天才回去,想着先时儿子想要许禾没得,伤心了好一阵子,人都瘦了。
她总想着好好给儿子滋补滋补,韶春过来以后儿子瞧着好多了,虽心中觉得许韶春太缠着儿子耽误了读书,却也不曾多嘴,只劝着儿子还是早些回书院,全然是疏忽了对这个儿媳妇仔细的考验了。
心中不免一股懊悔来,好在是还不晚,儿子现下也回书院了。嗅着灶房飘出的香味,她心中也隐隐愁,可别真是这些个妇人所说的,否则那还不闹出个大笑话?
她心里烦恼,酒席都没几筷子进肚,听着一桌的人对许禾的夸耀,更是食不下咽。
许禾忙碌完出来时,天都已经黑了。在灶房里烟熏火燎的炒菜,一身热气都没觉,出来透气,风送过来一阵拂面的凉意,才觉后背都打湿了。
&1dquo;许大厨辛苦了。”
张放远不知从哪里蹿出,从身上摸出来块帕子给人擦了擦汗,许禾看着那块熟悉的帕子,心想这人是随身携带着嘛。
他挑眼看着张放远,竟也破天荒的打了一句:&1dquo;大厨不辛苦,大厨命苦。”
张放远噗嗤一声笑了出来:&1dquo;苦什么,今儿大家都说你做的菜好,以后家里办事就请你去了。我方才喝酒吹牛说一桌菜是我媳妇儿做的,村里没有一个男子不眼红。”
许禾闻言反手给了张放远一下:&1dquo;瞎吹牛说些大话,敢情让我去灶前忙就没人管你喝酒了,还能跟人吹牛。”
&1dquo;冤枉!我哪里敢这么想。”张放远低下声道:&1dquo;我就是看不惯你二姐跟老娘还捏着一张好面子,便要教村里都晓得,厉害的是你。方才我见费娘子回了,脸色那叫一个好看,瞧着吧,你二姐有好果子吃了。”
许禾眉头微紧,他抬头望着院子外黑黢黢的山野,喃喃道:&1dquo;我不想管他们,也不想跟他们作对,只想把自己的日子过好。”
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