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第二十八章 亲手调羹姊妹相会（第2页）

  二人边说边往后院的小厨房去，屋子里只留下雁蓉看管两个孩子。

  碧蝶和紫鹃正忙得起劲儿。一边的小丫鬟香珊、香卉、香雪等在那里探头探脑，倒不是这几个人嘴馋，而是她们知道碧蝶姐姐的手艺好，若是能学上一些，将来也是项本领。人人都知道少爷最疼姑娘，什么好吃的好用的都往访梅里搬，在姑娘院子里当差，伺候的婆子又多，活计最少，逢年过节的赏赐比谁都多，哪个小丫鬟都愿意去。香卉她们能选到访梅里做事，一是自己有本事，二是家中或多或少的使上了力，找了门路才进了姑娘的院子。

  越是因为如此，几个人才越加的珍惜这样的机会。

  黛玉和严嬷嬷进了小厨房，这还是黛玉第一次来。小厨房全部是由碧蝶掌管，黛玉仔细的打量了一番，蔬菜架子上摆放的笸箩整整齐齐，调味罐子擦得干干净净，灶台上见不到一点儿油星儿，地面干干爽爽没有污点。一只水缸里养着四五尾的活鱼，另一只水缸里面放着大大的竹篓子，黛玉也瞧不清里面是什么，便问碧蝶。

  碧蝶笑道：“是刚刚外院送来的一篓子活虾，咱们少爷说表少爷、表姑娘爱吃，就叫我炸了给两位小主子当零食。我想着刚刚吃了午饭，现在就做，吃了也不可化，就放在水缸里养着，等过一会表少爷和表姑娘读完书再给她们做。”

  黛玉就想到昨日晚上那道油闷大虾。也不知道哥哥是从哪里弄来的那么大个儿的虾，哥哥和她自然是不能吃的，只给两个小的补补身体。荣泽年纪小，又是男孩子，丫鬟给他剥了虾皮，小家伙直接上了手，好生养了几日，脸上的肉也多了，白白胖胖的，小肉手圆乎乎的，抓起大虾仁，两口就是一个，吃的红红的小嘴儿油腻腻，腮帮子鼓鼓的，看得哥哥和自己一个劲儿的乐。

  致远哥哥还调侃自己，说她什么时候也这么能吃就好了，闹的黛玉成了个大红脸。

  雪琪还好些，到底是女孩子，这几日又跟着黛玉读书写字，性子也慢慢的调理了过来。

  黛玉想到雪琪，心中便不由得酸楚，这孩子比荣泽还要命苦，她母亲是小舅舅的丫鬟，后来做了姨娘，生她的时候难产没了，荣泽的母亲待雪琪也不好，想来也是，连自己的儿子都不愿意要的女人，又怎么能善待庶女呢？

  这两个小的就在丁家相依为命，还好哥哥接了他们，否则也不知道是个什么样的命运。

  黛玉对碧蝶道：“你明日找罗大娘，就说以后常送些这样的青虾来，你多多的换几种样式做，炸的到底油腻些，做些清淡的给那两个小的也是好的。”

  碧蝶笑道：“姑娘放心，碧蝶知道了。要说，最喜欢吃虾的人应该是咱们家少爷，还偏偏喜欢辣的，像是干烧的、香辣的、蒜蓉的、椒盐的......哎呦呦，没有咱们少爷不爱吃的。”

  黛玉一乐，怪不得昨天见荣泽吃的香喷喷的，哥哥也多吃了一大碗的面，还骗自己说是借荣泽吃的香甜劲儿下饭，胡说，明明是他也馋了。

  黛玉打定主意要好好地和碧蝶学学这灶上的手艺，不为别的，就是将来给哥哥做点下酒菜也是好的。

  ......

  众人一商量，由碧蝶做了乳儿糕、如意酥、青团子和镜面糕。

  黛玉选了梅花糕来做，严嬷嬷指导，紫鹃打下手。

  小丫鬟香卉去库房找了梅花的模具，碧蝶又帮着和好面粉，剩下的就简单多了，等模具烤热后，黛玉只需要将面灌到模具中，再加上豆沙、玫瑰、果仁、枣泥、果酱、小元宵、松子仁等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝。严嬷嬷又帮着用灼热的铁板盖在糕模上烤熟。

  等掀开铁板的时候，小厨房里充满了浓郁的糕点味儿，甜丝丝的，还有股花香。烤熟的梅花糕呈金黄色，形状恰似一朵朵娇艳的梅花。

  黛玉先拿来一块给严嬷嬷，严嬷嬷尝了尝，笑着点点头，“不错，味道啊不比碧蝶做的差。”

  黛玉听了严嬷嬷的赞美，也是喜不自禁。拿起一块尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。

  这是黛玉第一次下厨，能做成这样怕是自己也没料到。她赶忙对香卉说：“拿一个食盒来，将这些先装上，给少爷送去。再装上点送到前院表少爷和表小姐那里。”

  严嬷嬷看着黛玉指挥着众人忙碌，心里稍感欣慰，林姑娘现在越加的能办事，不再是自己刚刚见到时那个不懂得人情世故的千金小姐了，她也总算没辜负公主殿下对自己的嘱托......

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