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等秋收過去,不過幾天時間。
秋收有多忙她可算是見識到了,到了上工的時間,大隊裡都是空的,全在地裡頭。
「咱們不做這種事就行了。」趙勝男不多提旁人,「滿冬你快看看咱們做點兒什麼吃的?」
宋滿冬拿起來瞧了眼,玉米嫩生生的,「磨成漿可以做玉米粑,裹著玉米葉蒸出來,又甜又糯,但咱們現在不能去磨漿,就做個玉米烙吧,剩下的烤了吃。」
「玉米烙我沒吃過,不過烤玉米是真的香。」趙勝男雙眼發亮,迫不及待的看著宋滿冬。
「我現在就去做。」宋滿冬拿了玉米朝廚房走去。
趙勝男緊隨其後。
姚娉婷照舊給她幫忙,剝開玉米葉,露出了裡面白嫩的玉米粒,「我白天剝玉米的時候,只覺得累,想早點兒結束,現在卻覺得渾身使勁兒,還想再來幾個。」
趙勝男笑著說,「白天剝了的是給大隊的,這些是要進你肚子裡的。」
說著她若有所思,「若是生產隊直接把任務分到家家戶戶,大家是不是會更有幹勁兒?」
烤玉米只需撥了青白色的玉米葉就行,但做玉米烙是要將玉米粒也剝下來的。
宋滿冬只打算剝兩個,這活也沒交給他們,玉米太嫩,不控制力道的話,一個不小心就破了,她怕交給姚娉婷和徐清,拿回來的全是破碎的玉米粒。
她手下一邊飛快剝玉米粒,一邊回著趙勝男,「會不會有幹勁兒我不知道,但大隊長不可能讓你這麼搞的。」
趙勝男自信道,「現在不可能,不代表將來不行。若是那樣真的能激起幹勁兒,收穫更多,我必然要爭取的!」
宋滿冬聽的腦袋發暈,趙勝男的想法可不是說了就忘了,今日說,指不定明日就開始搞了。
她腦海里閃過一個念頭,真想分家。
可眼下還是先做起了玉米烙。
玉米烙是個簡單但失敗率極高的甜品。
玉米要選嫩的,先下鍋烘烤之後,裹上澱粉。
鍋內熱油,放入玉米粒鋪開,油要多,玉米粒儘量參差落著,不要太厚。
嫩玉米熟的快,定了型就可以出鍋,再撒上些許白糖。
色澤金黃,仔細瞧著呈蜂窩狀,一口咬下去有咔嚓的響聲,吃著卻不費勁兒,牙齒能輕鬆的破開玉米表皮,嘗到裡面滾燙香糯的玉米肉。
香卻不膩,甜不粘口,嘴裡留著的是濃熱的玉米香。
「真好吃啊!」趙勝男驚嘆,「剩下的也做玉米烙吧。」
她方才瞧著宋滿冬做了好大一個玉米烙,還以為夠吃了,沒想到一人一塊,幾口下肚,根本不過癮。
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