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第2章 虚惊一场（第3页）

吕明从编织袋里又?了苞米面放在盆里，等着肉烧好，没一会肉就烧热了，里面的油脂冒了出来流到炉子上噼里啪啦的。

用刀往熏肉里一插，往水盆里一扔，因为熏肉上面都是灰很难洗，所以烧一下就很容易拿刀刮下来。

吕明把锅里添上水，准备一会儿处理好熏肉，好可以下苞米面，做成苞米糊涂粥。

两块熏肉吕明仔细的刮着，处理干净的熏肉油光铮亮，锅里的水也快开了，糊涂粥下苞米面的时候水不能滚开，吕明一边用勺子搅动水形成漩涡，一边一点点的往锅里倒苞米面，又把炉子底下的风门关小一点，炉子火力变小。

等待着糊涂粥好的吕明，用小猎刀切着洗干净的猪肉，切好自己的一块，伊万的那一块吕明就没有什么耐心了，直接三下切成四块，然后就把肉倒进了糊涂粥里。

拿出咸盐罐，挖了一勺咸盐撒进了糊涂粥里，吕明蹲在炉子旁边，焦急等待着饭好。

经过漫长的等待，肉和糊涂粥终于熟了，度日如年的吕明拿出伊万吃饭的盆，把属于伊万的四块肉盛了出来，又?了多半盆糊涂粥，放在地上等着凉了好给伊万送出去。

吕明自己就不管那么多了，端起锅就拿筷子夹了一片猪肉吃进嘴里，要多难吃就多难吃，实在饿急眼的吕明只能对付着吃，这带肥膘的猪肉给吕明吃都白瞎了，一口肉一口粥，终于填饱了肚子。

“早知道，在小卖部买点酱油好了，就不该省那点钱。”吕明吃饱了嘴里嘟嘟囔囔的自言自语。

这时候地上伊万的狗食也凉了，吕明端着盆开门，伊万就嗷嗷叫，摸了摸伊万的狗头，把狗食放在了地上。

伊万抬着头看着吕明。

“吃吧！”

伊万听见吕明的命令，这才低头吭哧吭哧吃了起来，三刀切成四块的肉，没活过3o秒，就让伊万吞进了肚子里。

吕明说道：“伊万真好，我做的食物伊万爱吃的不行。”

这也就是欺负伊万不会说话，要是伊万会说话估计全是**。

“地窨子”是在地下挖出长方形土坑，再立起柱脚，架上高出地面的尖顶支架，覆盖兽皮、土或草而成的穴式房屋。

回到家里的张三儿，躺在床上和郭春兰说着自己的遭遇，袁和平如果在这的话，就能解开心中的迷惑，张三儿嘴角出血是因为他一着急把腮帮子咬破了，那嘴角的血是腮帮子流的。

“儿啊，那吕明人真够意思，伤你那野猪人家一点都没要，全让支书给拉咱家里了，还有个小猪崽子。”

“是呗，要不是吕哥我这条命就扔山上了，以后吕哥就是我亲哥，等我过俩天好了买东西去看我哥去。”张三儿在床上激动的说道。

一旁的张真张农，在那哭哭啼啼的，自己大哥出去一趟回来就躺炕上了。

说完话郭春兰就去厨房收拾野猪，这么大个猪收拾完可以明天赶集的时候卖钱了，得留下俩个猪大腿给吕明留着吃。

正常上山猎下的野物都得分村子里点肉，这张三儿受伤了，村里人也不好意思来分野猪肉，这3oo斤的母野猪，去了内脏乱七八糟的，剩下的净肉有18o多斤。

最重要的是母野猪偏肥，肥肉能焅荤油，这时候人就缺油水，瘦肉属于不怎么招人喜欢，东北天气冷，脂肪是必需品。

郭春兰仔细的把肥肉都剃了下来，切成小块，加点水就扔锅里小火慢慢煮，当水分蒸完肥肉就出油了，荤油都从肥肉里熬出来了，剩下的就是油梭子，可以包馅用，家里如果有孩子基本上等不到第二天就没了。

郭春兰把油梭子盛到盆里撒点咸盐，抖一抖拿起一个油梭子郭春兰吃进嘴里，油香油香的，刚出锅的油梭子不脆，等一会儿凉了就变的酥脆。

“张农，油梭子好了！”

张农从炕上跳到地上，噔噔跑到厨房拿起油梭子就跑回了屋子里，张真和张三儿也等不及油梭子凉了，三个人伸手抓着就吃。

郭春兰在厨房拿刀一点点分割着猪肉，突然家里门开了，给郭春兰吓了一跳，原来是孩子他爸张启福回来了，怪不得大黄一点声音都没有呢。

张启福听上夜班的村里人，说张三儿在山上出事了都吐血了，急匆匆跟林场领导请假，张启福赶着夜路摸着黑打着手电回家一开门，一股香味扑面而来，给张启福干愣在门口。

“你咋回来了？”郭春兰问道。

“儿子出事了，我能不回来了吗？”

“虚惊一场，儿子没啥事儿。”

郭春兰给张启福从头到尾说了一遍，这张启福才缓过神来，进屋子看儿子去了。

张启福进屋一看，这三人吃的满嘴都是油，张三儿啥事都没有，张启福眼泪就下来了，这一路上胡思乱想，以为儿子没有了，儿子平平安安的没事比什么都强。

“爸，你咋回来了？”张三儿一边吃一边问。

“你个瘪犊子，你还问我咋回来了。”张启福气不打一处来，脱了鞋就准备抽张三儿。

张三儿一看自己爹真急眼了急忙说道：“爹，我还有伤呢！”

“你等你好了的！咱俩一起算！”张启福压下自己怒火，出去上厨房帮郭春兰干活去了。

“地窨子”是在地下挖出长方形土坑，再立起柱脚，架上高出地面的尖顶支架，覆盖兽皮、土或草而成的穴式房屋。