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簡時安為程喜提供了芝麻醬，教他如何調和醬汁，如何搭配出更好的口味。

借著簡時安的這股東風，程喜的生意是越發紅火。而印證他的生意紅火的最主要依據便是淮水城中又興起了「串串香」小推車的潮流。

對於此，程喜並沒有煩惱太多。他深知自己不可能獨吞這份巨大的利益，有人的地方就有競爭。與其自己做出頭鳥，不如有錢大家一起賺。

更何況，你看師父簡時安的點子又那麼多，可沒見過他哪一項是藏起來不教給學徒的。

只要是學徒們想學的，那師父就會不留餘地地教學，直到將人教會為止。

他今後也想像師父那樣，收幾位弟子，將自己的手藝教給他們，讓他們也有著自己的營生。

簡時安教給這些學徒的不只有自己的手藝，還有做人的道理以及今後在這世上立足的根本。

他現在正準備籌建一座夜市樓，按照現代彭城夜市規模那樣，打造出一個全的室內夜市。

除了在中間空地堆出多套桌椅板凳來供客人們歇息和吃喝外，簡時安還打算在其中開辦一個美食學堂，專門用來給學徒們上課。

這可不是簡單地教學，簡時安可是會讓這些學徒們出門到各個攤位定點實習。

要他說，現代人的智慧真的是無窮無盡，像大學生實習賺學分這種點子都被他給學來了。那他的小吃街夜市可真的要像現代化夜市靠攏了。

上綱上線帶來的並不會是壞處，反而會更讓人們對簡時安這個師父放心。

為什麼要學門手藝傍身？還不是想要給孩子找門營生的活計讓他們自己養活自己以及養活未來的家庭嘛。

簡時安的「實習」想法完美地解決了一些躊躇不決的家長們的憂愁。

對啊，學門手藝是挺好的。可現在不同以往，手藝學出來後外面模仿的人多了，市場飽和了，反而會有可能競爭不過別人家。

而這種實習並不只是讓學徒們單單有著做事經驗。更重要的是倘若他們的成績優秀，會有前輩需要他們出師後留在攤位上幫忙，工錢按照一定的分紅分給他們。

這感情好啊！既能學到手藝，又能解決後顧之憂。就算今後想要自己出來單幹也不是不行，去留都十分自由。

有了簡時安的這項措施作為保障，那些商販們更加想要讓自家的子侄前來學藝了。

可不知他們是否有了些誤解，送來的孩子都是哥兒，竟然沒有一個小子。

這可把簡時安嚇到了。本來他就對於6輕寒最近的態度有些琢磨不透，身邊的哥兒們再多起來，夫郎該不會要誤會自己的心意吧？