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“师兄,麦子,怎么就能是文明了?”
“不、不是我们的文明,是他们的文明!”
文明这个词,在大部分王朝,都是文采光明、文教昌明、文治教化的意思,和后世里表示人类社会展状态的意思截然不同。
但是在这几天里,大家跟着主播也看了那么多他们的新东西,各种纪录片,他们也大概能能知道后世文明的意思。
“可这也不应该啊,麦子凭什么?”
“看视频吧,看看它是作何解释……”
[绿油油的麦田出现,旁白用诙谐幽默的声音开始介绍原本是远房兄弟关系,但是被另一个兄弟疯狂打压菰米,和它霸道强势的兄弟水稻,然后开始介绍水稻的植物科属,粳稻和籼稻,还有不怕被淹的深水稻。]
“菰米、茭白,它居然以前是谷子?”
“那个和黑粉菌融合什么的,谷子还能和别的东西结合吗?”
“以前更早的人居然不是种稻子,是采集草籽吗,连狗尾巴草都有……”
“那他们这些后人都是怎么知道的?”
[水稻的视频结束,画面又来到了西亚的两河流域,介绍五十万年前的‘一粒小麦’和‘乌拉尔图小麦’还有他们各自和拟山羊草杂交出来的‘提莫非维小麦’和‘二粒小麦’,在这片新月沃土上,人类广泛种植‘一粒小麦’和‘二粒小麦’,又多出来了一个变种‘硬粒小麦’……]
“后世人种的麦子原来都是这种,二粒小麦和那个节节麦杂交的普通小麦,难怪看着那么多穗……”
种植麦子的农人不停点头,回头跟家里孩子介绍到:“我们的麦子,就是这个硬粒小麦。
天幕说的就是这样,它抗冻,咱秋天种,秋雨一下,它就芽,来年五六月再收割,不怕夏天来大水,种建的日子咱就种菜。”
小孩问道:“爹,以前麦子真的贵人都不吃吗,和豆子一样只有咱们乡下人吃?”
孩子爹挠头:“按天幕说得,以前没有磨,那肯定没有麦粉,也没豆腐,那么硬的麦饭和豆饭贵人不吃也正常吧。现在我们不也会把麦子和豆子拿回家磨吗,没人水煮它啊。”
秦汉人看着天幕放出的磨的结构形状,还有水里不停洗出来的面筋,以及酵母,再次感谢天幕。
石头好弄,这就去想办法试着搞一个,能有面粉了面筋也好洗,玉米没有但是有那个甜瓜。
[同时期的新月沃土,钝稃野大麦也和小麦一样被人类驯化……]
听见这个大麦还有变种裸大麦耐旱耐寒,阴雨绵绵没太阳的山区都能种植,大家是真的心动了。
这个视频开始就放了地图来讲解,两河流域是很远,但走6路过去至少也比海路要安全的多,能去把这个大麦带回来的话,农人就多了份有保障的口粮,国家也多了份粮食储备。
唐朝人一开始就觉得这个大麦有些眼熟,等天幕放出来大麦的又一个变种青稞,他们恍然大悟,吐蕃那边好像是有这个。
看着后世人都不怎么吃大麦,那他煮水或者酿酒,历朝历代的人真的是眼红了。
口感差、拉嗓子都没关系,那可是粮食啊,就种了拿去酿酒……
大麦结束了就是燕麦的故事,诙谐幽默的讲述方式把大家都逗乐了。
“这燕麦品种也还挺多,皮燕麦,拜占庭燕麦……”
“原来我们的莜面也是燕麦啊,裸燕麦……你别说,咱的莜面墩墩是真的好吃!”
“这个燕麦,之前混在田里蹭小麦的养分去排挤野草,蹭着蹭着把自己也蹭的和小麦越来越像,难怪天幕说它自己驯化呢!”
“天幕说了,这是叫瓦维洛夫拟态。”
“拟态……这种说法倒是有点意思……”
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