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  现在没有打蛋机，要把鸡蛋打出泡，确实很软手。如果要做蛋糕卖的话，最好做个打蛋器。

  闻到裴静姝这边的香味儿，一直在附近玩耍的小孩子都跑过来眼巴巴地守着。

  杨孟英看见就骂：“一群要饭的小叫花，天天都在这附近转，就是看着你这里有好吃的。一人一块，拿着赶紧走。”

  杨孟英把菜板上的蛋糕又改了几刀，改成很小一块，分给门口守着的小孩。

  裴静姝见状就说：“你既然都分给他们吃了，就别骂他们了，你这给了东西又骂，不是出力又不讨好吗？他们也怪可怜的，分他们一块也没什么。”

  “你知道他们为什么来？还不就是看你好说话，一有点吃的就跑过来，鼻子比狗还灵。”

  裴静姝摇了摇头，没再和她理论，只让裴朝辰端出去让外面做活的人也尝尝。

  吃到香软的蛋糕，大家赞不绝口。

  “静姝，这东西你是怎么做的？”有人便问道。

  “鸡蛋白糖和面粉……”

  “闺女，快过来帮我搭个手，快点，别磨蹭。”杨孟英打断她的话。

  裴静姝以为她真的有什么事，就进了屋。

  杨孟英压低声音严肃道：“别人问你什么，你就全套往外说，你也太不长心眼了，别人套你的话呢。我看以后我们做东西也得关了门做，省得别人偷学了去。那月饼和凉粉也就算了，这蛋糕是万万不能往外传的。”

  蛋糕只需要一点点面粉和几个鸡蛋就可以做成一大盆，而且做出来还很好吃，又是鲜吃法，在杨孟英看来是目前最赚钱的营生。

  “以后别人都把这招学了去，谁来帮你卖凉粉卖月饼？”

  裴静姝知道她是这种小家子气的，便点点头，其实她这话倒也没有说错。蛋糕确实有很大一块空白市场，面粉和鸡蛋都花不了多少，而白糖也可以用糖精来替代，利润可观。

  那些小孩吃了蛋糕之后，回去都给自己的大人讲，说裴静姝这边又做出了非常好吃的蛋糕。众人都不知道蛋糕是什么东西，便跑过来看稀奇，却见一群干活的人个个手上都拿着一块黄色东西吃得津津有味。

  “你们这在吃什么？”

  “这是蛋糕，丁大妹来尝一块吧。”杨孟英招呼道。

  丁大嫂和李大娘等人都拿了一块吃，顿时便被蛋糕的香味俘虏。尤其是李大娘，她人老了，牙齿本来就不好，硬的东西吃不下，这蛋糕又香又软还甜，正合她意。

  “你们家静姝真是手巧，什么东西都会做，这又是用什么高级东西做出来的？”