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味佳餐饮最擅长的就是自助餐,想想看,能够进驻蓝方中学这等学校的餐饮公司能差到哪里去。
关师傅滔滔不绝的跟丘少鸣介绍自助餐的运转流程和注意事项,惹得丘少鸣和潘莹莹频频点头,果然,专业的事情还是交给专业的人来做。
他们只是提供一个想法,剩下的,味佳会替他们完善。
说做就做,关师傅立马联系公司将自助餐所需的餐具拉过来,同时潘莹莹也给味佳的经理打电话,告诉那位经理博英要修改一下合作内容。
双方并没有签订正式的合作协议,如果味佳在半个月内不能达到博英的要求,博英有权利取消合作。
既然味佳有丰富的自助餐经验,丘少鸣当即决定明天中午就试运行一餐,看看效果如何,至于餐谱,则由味佳提供。
次日,当丘少鸣和潘莹莹再次来到食堂时,食堂有了明显的变化。
先是靠近橱窗的桌椅明显少了三排,空出的地方整整齐齐的摆放了二十余个精致的不锈钢保温菜盆,按照规划,这些菜盆里面将盛放热菜、凉菜、水果、点心等,另外旁边还有三架饮料机。
整体来看,稍显简陋,毕竟桌椅都是旧的,你能指望它有多奢华。
见到丘少鸣和潘莹莹过来,昨晚忙活了大半夜的关师傅连忙上前,递给邱少一份餐谱:“丘老师,这是今天中午的菜式,您觉得怎么样?”
“不错,就这样吧,记得,我昨天给你的调味包也要用上。”丘少鸣接过餐谱,看了看,十分满意,完了还不忘提醒关师傅。
关师傅也尝过调味包,那就是一堆金黄色粉末状的东西,实在没什么味啊,他搞不懂丘老师为什么非要放,反正他试过了,也不是什么有毒有害的东西,放就放呗。
等到中午。
学员们66续续下课,课堂上,老师告诉他们,今天学校提供了美味的自助餐,可以凭票带着一位家长前往食堂就餐。
要是往常,很多学员都不屑一顾,食堂里面的饭菜能有什么好东西。
可当老师将饭菜的图片放出来时,学员们顿时两眼放光。
有成堆成堆的各色水果,还有五颜六色,可口诱人的甜点,甚至饮料都是无限量供应。
更重要的是,完全免费。
家长们在群里面也第一时间收到了学校的通知,即便是再考虑孩子健康,自身不缺钱的家长,菜式也极大的勾起了他们的食欲,想要尝尝。
而这样的结果就是偌大的食堂竟被一百余号人给堵住了!
按照丘少鸣和关师傅等人的设想,学员们和家长排队进来,按顺序夹自己喜欢的菜和水果、点心,但实际情况是有的学员光夹水果不夹菜或者光夹点心不夹菜。
这样的结果就是某一水果和点心常常‘断货’,帮厨不得不随时添加,而后面想要吃的人就得等着。
最后,为了不让学员过多的夹某一样菜,丘少鸣不得不安排老师在食堂巡查,提醒学员夹菜要适量。
家长们则还好,基本上每样都会夹一点。
但这种情况并没有维持多久,当家长们坐到餐桌上,将菜肴送入口中后。
食堂,再次沸腾。
“丘老师,我们今天准备的是不是有点少了。”潘莹莹咽了咽口水,羡慕的看着疯狂抢夺食物的家长们。
此时此刻,她多想自己也成为其中的一员啊。
因为,今天的菜实在是太好吃了!
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