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第88章 烧鹅馋哭刘海中一家(第3页)

笑眯眯地看着大鹅,舔了舔嘴唇,决定先给它做些简单的清洗和处理。

拿来一盆清水,小心翼翼地为大鹅洗净身体的残血,又用刀仔细剔除其上的绒毛。

处理干净之后,赵学成从橱柜里取出各种配料,把大鹅内外抹上一层香料,还往身体里面填充了各种佐料。

将那只大鹅放在烤炉里,先在下面垫上柴火,慢慢烧起来。

当火势到达时,他便熄了火,关闭炉门,让大鹅在里面慢慢烤制。

碳火的热量很快将大鹅的皮肤烤得滋滋冒油,散出诱人的香味。赵学成时不时打开炉门检查,然后调整火候,不断将大鹅翻面制得金黄酥脆。

这时,院子外忽然传来说话声:“喂,你们闻到什么香味了吗?”

原来是隔壁二大爷一家,因为天气比较热,所以他们也是打开门吃着晚饭。

忽然就闻到空气中飘来的香气。

“嗯,好香啊!这像是烤肉的味道!”二大爷猛吸了吸鼻子,口水都快流下来了。

“是啊,这香味像是从赵学成那边传过来的。”二大妈也津津有味地嗅着,眼里满是渴望,“他家怎么还能烤这么好的肉吃啊!”

“切,区区一个大学生,现在爬到我们头上作威作福!”刘海中嫉妒地说,“我看他肯定花光积蓄,弄点好东西来炫富。等他花光钱,过不了多久还是要来求我们!”

“就是就是,不过是暂时运气好罢了,等他跌回平民,我们还不是可以欺负他!”刘光天几兄弟也在一旁阴险地笑。

“要我说,赵学成就是个骗子,整天吹嘘自己多有本事。”二大妈也接着说,

“不过现在他运气好点,我们只能眼馋他的好吃的和好生活,等他哪天倒霉了,看我不抢他家的东西!”

二大爷一家人一边吸着鼻子流口水,一边恶狠狠地诅咒赵学成。

而赵学成丝毫没有注意到隔壁的议论,仍旧沉浸在烤鹅的香气中,心情非常好。

过了一会儿,赵学成打开炉门,香气顿时扑鼻而来。

只见烤鹅的皮肤已经变成诱人的金黄色,皮脆肉嫩,看上去非常可口。

赵学成拿起烤鹅,皮肉之间还在不住滴着热油。

他先从鹅腿处撕下一大块肉,香气四溢,油脂丰富。

迫不及待地塞入口中,鹅肉滑嫩,充满了烤肉独特的香气,肥而不腻,咀嚼起来异常满足。

“嗯~太好吃了!”赵学成不禁出赞叹,接着又撕下一片鹅胸肉,那部分的肉质更为细嫩多汁。入口即化,汁水饱满,香料的味道也渗入其中,十分美味。

赵学成一边大快朵颐,一边不忘细细品味这只烤鹅的各个部位。鹅翅也烤得外焦里嫩,鹅腿的肉更是香脆可口。

整只烤鹅每一处都烹饪得恰到好处,皮脆肉嫩,香气四溢。

赵学成吃得满嘴流油,赞不绝口。

这第一只出炉的烤鹅让赵学成对这台新烤炉更加满意,以后可以经常使用它来制作各种烧烤美食。

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