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还有就能把人家的胃征服,说明水平还是到位的。
远远不止八级这个水平。
不过赵学成只是做给自己吃,这点厨艺倒也是够了。
将鸡斩块之后,又准备好各种调料。
大火煸炒,将鸡块先炒的色泽金黄,然后这才在加上生抽,老抽的这些调料调味,最后又加入水同土豆一起焖煮。
炖煮上土豆烧鸡之后,赵学成忽然有了个主意。
来到摆放工具的地方,然后拿出来一个放工具,找了几块木板开始进行改造。
很快,不得不说,有了系统的灌注以后。
他的手法也越来越强了。
短短几分钟,一个类似于排气扇的东西就做好了。
中间还有一个转轴。
然后又来到炉灶的上方开了个口。
将这个东西安装上去。
找了一条细绳将他们两边连起来。
一个简易的手动抽油烟机就做好了。(参考星爷零零)
做好这一切之后,土豆烧鸡也炖的差不多了。
掀起锅盖,诱人的香味从里面传了出来。
热腾腾的水蒸气漂浮上来,赵学成也是连忙拉动了手中的绳子。
然后这些热腾腾的水蒸气被简易的手动抽油烟机给吸走,避免了充斥在房间里。
同时那诱人的香味也就毫无意外的吹进了院子里
浓郁的鸡肉香气融合着土豆的醇香,夹杂着葱花的清新,在院子里弥漫开来。
这香气实在太过诱人,以至于住后院的人都忍不住循着香味望了过来,想看看到底是谁家的菜这么香。
毕竟这个年代在家吃的都是非常的清苦的,大部分人家也就是窝头就着点咸菜。
少数人家可以吃得上一两个炒菜,但也基本只放一两滴油。
这就更不用说了,一家一个月要是能吃上两次肉,那都是不错的家庭了。
更不要说大家放料都不会放的那么狠。
谁会像赵学成这样,做个土豆烧鸡,各种科技与狠活,不要命的往上面放。
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