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第5章（第1页）

光从人流量来看，这家店现在算是整条街最多散客的店。

禾嫒尺眼看大伯用长筷子给蓬起来的油条翻面，表示她很理解这些客人们。

毕竟这是现炸老式油条啊，全国人民都知道的美味。

现炸老式油条在整个鹏城都少见，算是珍稀资源。

这东西做起来麻烦，利润不高，卖贵了没人吃，卖便宜了不挣钱。大多早餐店里卖的都是进的货，或是安心油条。

禾嫒尺不喜欢那个，她就爱吃不安心的老式油条，刚炸出来里面没什麽瓤，外皮嘎嘣脆的那种。

就像眼前锅里炸的这种。

她看着锅里炸的油条在大伯熟练的翻转下色泽逐渐变得金黄诱人，决定早午餐就在油条店解决。

而且是自费！

她没想在大红油条用掉点评报销餐费的机会，毕竟1.5一根的油条她买得起。再说了，任务报销额度有足足20呢，得吃多少油条和盒子才能吃够这个价。

薅羊毛还是得往上限薅才让人高兴，这家店不合适。

她上前点了根油条，一个土豆盒子，用手机付款3.5元，并盯着炸锅里漂浮的油条，提出自己的小要求：「我想要刚炸出来的。」

夹油条的大妈显然经常听到这种要求，并不意外道：「这些全是现炸的，刚出锅晾着呢，太热烫袋子，拿不住的。」她熟练地把土豆盒子装袋里，问她：「油条要软一些的，还是脆一些的？」

禾嫒尺好不容易把自己的视线从油锅的炸货里挪到大妈脸上，回：「我喜欢脆的。」

「好嘞，给你根炸得老一些的啊。」

大妈把装油条和土豆盒子的袋子递给禾嫒尺，转头又继续开始问下一个食客要些什麽。後面排队的食客显然都是熟客，他们点油条的时候，都会主动说自己要软油条还是脆油条。

装了炸货的袋子刚到手里，禾嫒尺就知道大妈说的都是老实话，不管是油条还是土豆盒子都还热乎着，甚至还有些烫手。

她刚张嘴想吃，忽然想起手机里那个奇怪的APP，决定吃之前先拍张照，说不定以後有什麽任务能用上，有备无患。

手里的油条丶店铺门头丶在大油锅里翻滚的炸货，各拍一张，这次她有好好对准了焦才拍。

确认照片没糊，禾嫒尺收起手机，准备专心对付自己的早午饭。

她小心翼翼地隔着袋子抓住油条，张嘴往油条头上啃了一口。

咔嚓。

随着被啃咬的油条身上传出脆响，焦黄色的面皮落入口中，禾嫒尺感动地用鼻腔吸了口气。

就是这个味！

刚出锅的油条还带着热乎劲，随着齿尖咬合，一入口就碎开来。略带咸香的油条脆皮伴着少量带着韧劲的瓤，两种口感在嘴中交叉混合，让人啃完一口还想再来一口。

这家的油条的调味比一般的淡些，更适合配点什麽吃。

油条单吃好吃，配上其他食材也好吃。

一般流传较广的是油条配豆浆，几乎全国各地都能吃到这个搭配。

不同地方也各自有对付油条的方法。

北边某些地区会把油条放到烧饼里吃，上海人会用饭团包着油条吃，河南人会把油条泡进胡辣汤里，云南人喜欢用油条配豌豆粉。

不吃辣的广东人会用油条蘸着粥吃，某些嗜辣地区的人还会随机把油条淹死在一碗辣子米线里。甚至还有把油条划开，往里面放腌脆萝卜的吃法。