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第56节(第1页)

双方你来我往,互相挖苦讽刺,战况一下便升格到了相当激烈的高度,连某些高层都被此惊动了。

只是这件事情的性质真的挺难界定。说轻吧,两个国家的部分民众就差掳袖子干架了,绝不能单纯看成是小矛盾,但说重,这偏偏又是围绕着美食界的两个厨师个人出现的斗争,官方真的插手,有显得小题大做了些,即便是吵赢了恐怕也要被国内一些人怒骂没器量。

骂战当中的主角一个在养伤一个浑然无事,围观的人反倒皇帝不急太监急地乱成一团,看邵衍成日一副不紧不慢的模样,忍不住劝说他:“御门席现在和伊晃杠上还太早啦,别看樱井雄是R国人,他在国内的关系可深着呢。御门席现在的生意重心在S市,他要是认真起来,找几个上头的人耍点手段,你们估计得吃不少苦头。”

这话说的倒是属实,御门席现在靠着严家,资金上倒是用不着担心了,只是到底还缺些倚仗。邵父在S市那么长时间就一直在试图发展这方面的关系网,但想要取得成效,显然不是一朝一夕的事情。到目前为止,也就只有那位姓李的先生和他的一干亲信和御门席走地近一些,但他的话,真正亮出来却未必能重过B市的一些领导。

利益能让人无视立场,当初京都城破,宫里某些吃里扒外的小人出力不要太多,所以这道理放在任何时代都是适用的。

*****

高远提着水果下车之后对了下手上的纸条,抬头分辨了一下面前这座大宅院的门牌号,问随后下来的斗篷女道:“确定是这?”

“我爷爷给的地址,不会错。”斗篷女上前摸了摸大宅门前有三人合抱那么粗的老树,打量一下周围的景致,忍不住咂舌道,“之前没听说啊,邵衍的家底还挺厚。这地段的房子可不是谁都能买到的。”

高家在附近也有一套和这类似的宅子,有些年头了,是老爷子年轻时买的,后来怕树大招风,就一直没住。高远顺着她的思维扩散了一下,又觉得这地址好像在脑袋里有些印象,思量片刻后没记起来,只好先上前敲门。

朱漆的大红门气派非常,按了铃好久之后,他才听到门内传来有人开锁的声音。

开门的是个看起来很凶的男人,一脸煞气,凭高远的眼力,一眼就能看出这人年轻时不是什么走正道的。他险些以为自己真的找错地方了,等看到对方在自己说出来意后忽然变得犀利起来的视线后,才确定自己真的没有误入什么黑帮禁地。

“找衍少的?”阿佟退后来上下打量高远一番,沉吟了片刻,才拉开大门让他们进来。

这门房怎么这样?

沉默地跟在对方后面走了半天,高远和斗篷女对视的目光中写满了这样的疑问。

宅子比他们在外头看到的还大些,一路进来看到那些隐藏在院落深处和门房一样古怪的佣人,两个人的心也提了起来。

阿佟肚子里却想,这两个年轻人也真会挑时间,怎么偏偏就选了衍少下午做点心的时候登门拜访?

邵衍和父亲一起在厨房里商量自己和樱井雄起矛盾的事,手指像上了发条一样灵活,将肉馅填进擀薄的糯米衣中搀上一粒冻好的汤料迅速收口。收口的褶子捻得像是淮阳的小笼包,一个个精巧漂亮,却又被他提起来收死,然后残忍地压成饼状。

邵父看得不忍,下意识道:“褶子捻地怪漂亮的,就这样吃吧,按成饼太可惜了。”

邵衍笑道:“这就是你不懂了,这个褶子收口之后只要火候掌握得好,煎出来表皮就会带上一朵金黄色的霜花。霜花的位置最酥最脆,咬下去之后褶子微厚的部分里面又软糯糯的,口感滋味恰巧是刚刚好。所以不管里头填的是什么馅料,这饼的名字都叫金霜酥。”

邵父听地口水汪汪,紧盯着邵衍将压扁的饼摊在锅里。热油和糯米接触时刺啦啦的声音带出一股米香,大下午肚子正空落,就缺这一口吃的了。

这是邵衍拿用剩下的糯米皮给邵父随手做的零食,出锅之后自然就全进了他的嘴。脆生生的糯米外酥里嫩带着被油炸过之后轻微的焦香,馅料是打碎的虾肉和猪肉,里头撒了邵衍自己调的香料粉和切地细细的大葱末,汤料用的是上午吃剩下的牛腩汤,一口下去汁水四溢,裹着鲜甜可口的肉馅,糯米酥软清香,口感简直一流。

饼很烫,邵父在儿子面前虽然很讲形象,此时也不由探着头一副饿死鬼的样子哈着气咔嚓咔嚓吃个没完,被肉汁烫到的痛苦远不如吃到嘴的美食具有存在感。

邵衍见他吃的开心,便低头继续手上的活儿。邵父爱吃肉,家里的男人们都无肉不欢,邵母和李玉柯在吃点心的时候却更倾向于甜口的,邵衍难得有时间下厨,两个人便都把自己想吃的东西庄重点给了他。

高远和斗篷女被带到门口的时候汤锅刚开,邵父提着饼吃地满嘴油光,正要去拿第二个,看到有人进来反应慢了半拍,等到对方走到近前了,才想起来用袖子插嘴。

锅里翻滚的是燕窝和梨块炖的甜汤,也不知道里头放了什么,一揭锅盖就有糖花的香气从里头冒出来。邵衍专注地把填了果馅煮熟的糯米球捞到精致的小碗里,舀一勺燕窝梨汤浇上去。汤汁泛着浅浅的金,因为燕窝的关系显得有些浓稠,从勺里倾倒下来的时候拉出甜蜜的水丝,让站在门口的斗篷女看一眼就挪不开目光了。

高远盯着邵父拿在手里咬了一口的糯米饼,肉汁从金黄饼皮的缺口里潺潺地淌了出来,油光光地冒着热气。他能看到糯米饼皮表面薄薄的酥脆层下软糯雪白的内芯,隔着老远,便嗅到了那股让人口舌生津的肉香味。

邵衍弄好燕窝雪梨鲜果团,因为嗜水果,嘴馋地偷吃了一颗。被打成茸的鲜果混着汁水热腾腾地,配合糯米的嚼劲和燕窝汤带着梨味的清甜,连他都忍不住在心底默默赞了自己一句好手艺。

他才抽出功夫来看向大门,阿佟的目光不着痕迹地在邵父手上的肉饼上扫了一圈,哑着嗓子道:“衍少,这两位客人说是要来找你的。”

邵衍对高远没啥印象了,看到挺漂亮的斗篷女时才记起自己跟这两个人好久之前在S市的御门席见过一面。

他不记得自己和他们有交情,眉头一下便皱了起来。

高远盯着肉饼回不了神,还是斗篷女机灵些,察觉到他的脸色立刻温声道:“你别误会。我叫王小舒,他叫高远,咱们见过面的,在S市。”

她对上邵衍疑惑的目光,有些尴尬道:“是这样,这个周末我爷爷过大寿。老人家年纪大了,有点任性,喝过您的酒之后就特别想和您认识。所以我们就想着当天请您来家里帮忙掌一顿厨……”

私活?掌勺?

邵衍皱起眉,难以置信地问她:“今天没睡醒吧?”

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