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钱多多回来见房门关着,也没进屋,而是去厨房处理起剩下的狍子肉。
一只狍子后腿连带着四分之一躯干砍下后,用灰布包着放到雪堆里冷冻,其余肉切成一条条的长条挂到外面晒干,分离出的骨头和头骨放进锅里加上醋布(干海带)炖。
为什么不用盐?那是因为现在的盐产量少,又不纯。更重要的是,没钱啊!
就家里这些醋布,还是她刚来的时候,卖了一只野兔子换回来的呢!
这家穷得连叮当响都没有,着实让钱多多感到不安,所以刚才切下的腿,她明天要拿去卖,换些银钱跟调料回来。
第二天天还未亮,怀揣挣钱大计的钱多多就起了。
将冻肉连同着冰块跟雪放进竹篓,钱多多看了眼还在熟睡的萧景瑜,转身出了门。
村子距离镇上很远,得走个一个半小时,才能走到镇上。
萧景瑜听到脚步声渐远,也不装了,起床向山上走去。
到达镇上的时候,天已经大亮。这时候街上满是人,菜农的菜都卖得七七八八,吆喝声都小了。
“多多妹子,这儿!”
钱多多听到熟悉的声音叫自己,忙看过去,现是之前卖东西遇到的猎户刘大哥。
“大勇哥,今天生意不错呀,猎的豚肉都快卖完了!”钱多多笑道。
这个刘大勇人不错,看着长得结实,其实才十五岁,家里有个常年吃药的老母亲,一家就靠他狩猎维持生计。
刘大勇挠挠头,苦笑“我这都卖两天了。现在野货不好找,这还是前天猎的一头野豚呢!虽然大,但太瘦了些,没啥膘不大好卖。”
多多在刘大勇的摊子旁边把东西放下“冬天找野货不容易,虽然没什么膘,但肯定是能卖出去的,只是会耗些功夫。天冷,肉能放,不碍事的。”
“我就喜欢听妹子你讲话,哈哈!妹子你今儿带了什么,还是干菌子吗?”说着就探向竹篓。
钱多多大大方方把四分之一的狍子拿出来“昨儿个运气好,抓了只狍子,就带些来卖。”
“现在粮食贵,但肉价更高,这块虽然不大,但没个两百文买不了。”刘大勇掂了掂说道。
钱多多一听有两百文,眼睛瞬间亮了。
果然还是肉类值钱!虽然不如猪肉一斤五十文,但卖的就是个新鲜。
现在灾年,二十文买一斗下等米,家里两个孩子,一斗莫约能吃二十天。如果有两百文,那就不用担心剩下这个冬季的米面吃食了啊!
钱多多立马加大了音量吆喝!
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