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第58章赔本赚吆喝
锅里倒入水,往里面加入沈冷月采来的一些增香提鲜的药草,以及盐和辣椒,最后放入切好的豆腐搅一搅,盖上锅盖煮开后转最小火煮两炷香的时间关火,然后在里面浸泡半个小时之后,将豆腐捞出来,铺在竹块上面晾干水分。
做完这些,时间已经很晚了,沈冷月拖着疲惫的身体,躺床上,一夜无梦。
心里有事,沈冷月起了一个大早,豆腐已经晾好了,切开给大家看看,切好的豆腐干筋道有嚼劲,特别的入味好吃。
沈冷月便拿了两块出来,凉拌给大家尝尝,沈冷霜这个吃货,吃了一小块豆腐干,直言这豆腐干比肉还好吃,一句话将大家都逗乐了。
“父亲,你觉得我这豆腐干能够卖的出去吗?”沈冷月还是第一次做生意,心里也有点胆怯,毕竟要是卖不出去,那可就丢脸丢大了。
“能,肯定能,要是他们不相信,你拿点给他们尝尝,我保证他们吃了一定会再买。”
其他人见沈崇武这么相信沈冷月,一个个都看着沈冷月,至于究竟是看好还是看衰,就只有他们自己知道了。
吃了早饭,沈冷月和沈少武又出了,沈少武是家里四个男子里,武力值最差的那个,可似乎沈崇武却是最信任他,每一次有什么重要的事情,一般都是喊沈少武去做。
当然,这跟沈少武任劳任怨,刘氏也不护犊子脱不开干系。
像是沈少珩,沈崇武要是喊他去做点事情,前有张氏推三阻四,后又秋容婉拦着不肯。
至于沈少文,那是他的嫡子,周氏自然不愿意沈少文比家里的其他人辛苦,虽然沈少文一直在尽心尽力的做事,可沈少文在沈崇武的心里地位,还是差了些。
还有一点就是沈少武的长相和脾气,都更像沈崇武年轻的时候,这也是沈崇武喜欢沈少武的理由之一。
沈少武最喜欢和沈冷月上街,因为他能看见沈冷月徒手将东西变没有,又能再变回来,这可比看变戏法有趣多了。
今天镇上很热闹,因为中秋节要到了,沈冷月听见,觉得自己今天运气不错,就找了一个闹市,让沈崇武将背上背着的背篼放下来。
沈少武有些纠结,因为他背篼里的东西,全部都被沈冷月变没有了,他要是这个时候放下来,是应该放重一点,让大家觉得这背篼里的东西很重,还是应该放轻一点,让大家觉得他孔武有力,不敢来找他们的茬呢?
沈冷月见他不动,便伸手拽了拽他的衣袖,让他赶紧将背篼放下来。
沈少武这才傻不愣登的将背篼放下来,沈冷月伸手去掀开上面盖着的白布,就露出了里面的两个叠在一起的竹篮子。
沈少武看见竹篮子,心里才定了。
沈冷月当即将竹篮子打开,露出了一股淡淡的豆香味,以及夹杂着一些别的奇特香味,大街上来来往往的人,闻着这股独特的香味,都围了过来。
其实今天的豆腐干,沈冷月没有酱油,是拿的板栗壳上的色,香味浓郁上,还是差了些,不过颜色看上去还不错,金黄金黄的。
“姑娘,你这卖的什么啊?”有好奇的人伸长脖子,看了两个篮子里的东西一眼问道。
“这位大伯,我这卖的是豆腐干和豆腐皮呢!你看这一块一块的就是豆腐干,可以凉拌来吃,炒着吃,豆腐干筋道有嚼劲。”
“而这豆腐皮也可凉拌,清炒,煮汤,豆腐皮吃的时候,要稍微麻烦一点,必须要用温水给它泡开,不过煮汤就不用泡了,直接清洗一下,扔进去煮就成。”
“豆腐干,豆腐皮?那就是用豆腐做的了?”那大伯皱眉望着沈冷月。
“可以这么说吧!”沈冷月脸上带着不失礼貌的微笑回答。
“那你这豆腐干和豆腐皮作价几何?”
“豆腐干一文钱两块,豆腐皮一文钱三张。”
“什么?这么贵?豆腐都才一文钱两块,那豆子一文钱更是可以买五斤,你这么薄薄的两块豆腐干,竟然要价一文钱,你这卖的太贵了。”那男人直摇头,很是不赞同的说道。
“大伯,话可不是这么说的,这豆子虽然便宜,可卖豆腐的为什么一文钱只卖两块呢?你别只看着豆子便宜,那点豆腐的盐卤可是天价,还有人家做豆腐的时候,还需要人工和柴火等支出,这些可都是算在豆腐成本里的不是?”
“而我这豆腐干,大伯你就这么尝尝,我这可是点好豆腐之后,再放入很多名贵的药材熬煮的,那些药材就要不少银钱,我也不怕给你交底,我这豆腐干做出来,其实没有什么利润的,只不过我们家是初来乍到,别的什么都不会,也就会点祖上传下来的手艺,就想着薄利多销。”
那男人将信将疑的接过沈冷月递过去的一点点豆腐干,轻轻的咀嚼了一下,顿时眼睛一亮,还别说,这豆腐干就是这么吃,味道都是极好的。
如果真的按这小姑娘说的,往里面加点调味料,拌一拌,炒一炒,那味道应该确实错不了。
只是这价钱……
“小姑娘,你这豆腐干味道确实不错,可你这价格,你看能不能再便宜一点?”
“大伯,这个价格真的没得少,再少我这就是赔本赚吆喝,你说我们兄妹辛辛苦苦的忙活,总不能一点利润都没有吧!别的不说,我们总要购买原材料,下一次才有得东西卖不是?”
“我们兄妹做生意,一向讲究诚信经营,我们家的东西,用料上都颇为讲究,一旦出了一点差池,那做出来的东西,可就是差之毫厘谬以千里,绝对不是这个味儿!而且我们家做出来的东西,可以保证绝对是非常干净的。”
“我们兄妹做人,也不会那些虚头巴脑的东西,我们最是实诚,所以这价格定的也很低,你要是让我再便宜一些,我们真的做不到。”
那男人见沈冷月说的如此实诚,再想想这豆腐干的味道,最后掏了十文钱,拿走了十块豆腐干,十五张豆腐皮,这生意也算是开张了。
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