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第38章（第1页）

还没到地方买东西呢，徐雪筠就已经在想晚上要吃什么了。

她知道像她哥这样年龄的人，一般都不喜欢吃什么臭豆腐，所以提前给几个人打好了预防针：“我等会儿要去吃小吃，你们不想吃的话就在商场找个餐厅，我买好小吃去找你们。”

历朝历代都有小吃，但天南地北的小吃的口味完全不同。

“你想吃什么？”嬴政问道。

他有点好奇后人又能在吃上搞出来什么花样。

“想吃麻辣小龙虾，想吃臭豆腐，想吃榴莲芝士饼，想吃生煎包”徐雪筠一报就没个停的，然后报着报着又想起来一件事，“你们喝奶茶不？我请客。”

“奶茶？”雍正诧异的看着手中正端着的饮品。

很多人以为奶茶是现代产物，并且对它的印象初次产生于街边玻璃罐中的各色奶茶粉。

但其实奶茶是十分古老的饮品，早在千年前便是中国北方游牧民族的日常饮品，自元朝起，就传遍世界各地。

因为奶茶不仅好喝，对草原上的人来说还是十分重要的物资。

自丝绸之路开启后，茶便一直供应不求，因为它的功效。

游牧民族的饮食单一，以肉类为主，这就导致他们缺少必备的维生素，缺乏维生素就容易导致肌肉乏力，食欲减退，精神不振等问题，对游牧民族来说是一个十分大的困扰与威胁。

而茶叶具有丰富的维生素、单宁酸等成分，可以很好的缓解病症，这就大大的弥补了游牧民族缺乏果蔬营养成分的问题。

并且茶叶的维生素含量高于许多水果的同时，还便于保存和运输，兼有清爽解腻的功效。

清朝是满族王朝，也是女真人的后代，即使不是纯粹的游牧民族，是以渔猎为主兼游牧，但也缺少不了饮奶茶的习惯，所以在那个时代最纯正的奶茶方子便在皇宫中。

雍正只是意外他手边的奶茶刚呈上来，徐姑娘就在天幕那头提起了奶茶。

现代才是要吃晚饭的时候，但在没有电灯，只有烛火照亮的古代已经算是再过一两个时辰便要入睡的时候了。

睡前不宜喝浓茶，但雍正昨夜因天幕出现未睡好，今日便有些打不起精神，批阅奏折的效率慢了些，拖到了晚上，需要喝些茶醒神，便让人呈上了一杯奶茶。

这和现代的奶茶不太一样，主要还是量的区别，现代一杯奶茶，有五百到七百毫升，不经常喝茶的人喝了一杯后，晚上就睡不着了，可雍正已经喝惯了浓茶，先不说奶茶的浓度对他来说已经算是淡了，就只说量——清朝用来喝奶茶的茶盏也就一百五十毫升到三百毫升。

他下意识的以为后世的奶茶也是如此：“出去游玩，手中还要端杯奶茶吗。”

那岂不是太不方便了，三两口喝完不就好了。

奶茶是在唐朝文成公主进藏后出现的，所以在此之前的嬴政和刘彻都不知其滋味，刘彻向来喜欢尝试这些新鲜的事物，所以在徐雪筠询问之后第一个举手：“要喝！”

朱元璋则摇头：“麻烦事。”

在唐宋时期，饮茶时‘蒸而饼之、蒸而团之’，工艺流程讲究，资源投入大，是独属于上层人士的奢侈品，当时流行‘斗茶’，‘茶百戏’，当时明朝才初建，百业待兴，朱元璋认为制作饼茶、团茶用于斗茶玩乐，不仅耗费大量的时间，金钱，还会带坏社会风气。