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他嗓音沙哑语气又猥琐,刘寡妇背对他翻了个白眼,娇声道:“瞧您说的,陈掌柜是大忙人哪还能想起来奴家呢!”
陈青年过五旬,家里也做着酒楼生意,每年都是厨王争霸的评审人,有几位评委是他的徒弟都卖他面子,决赛的时候是以他的意见为准的。
刘寡妇来找他,无非是让他拉票,能让丁八保住厨王的称号。丁八可说了要是他赢了十两银子都归刘寡妇,往常他可没那么大方,谁让他今年要的就是个名声呢!
陈掌柜盯着刘寡妇,她虽然是个村妇,但是也风韵犹存,送上门的总比自己家那个母老虎强。想到这里陈青咳嗽了一声下床,肥厚的手又抚上了她的腰。
“陈掌柜这是什么意思?”刘寡妇涂着丹蔻的手攥着陈青的手腕,抬眸抛了个媚眼,“决赛的事可是能保准儿了?”
“那是当然,我办事儿你还不放心吗?”陈掌柜急色,拉起她就往床上带,四周无人这间屋子又偏僻,屋内的自是无人知晓。
到了决赛那日,霸王楼前的空地上站满了人,半条街都被挤满了,厨王争霸赛今年有了的看点,就是一个哥儿来参赛而且连赢三轮。
人们最关注的两件事就是今天李钰能否能赢了决赛取得厨王称号,丁八能否逆境翻盘取得三连冠!
看热闹的人越来越多,林家三房和夫人也一起来了镇上给李钰鼓劲儿。鹿家村也有不少村民来看决赛,刘寡妇自然也来了,她特意打扮了一番找了个靠前的位置,踮着脚瞄着评选人的方向。
不一会儿十名评选人都到齐落座,陈掌柜老神在在地坐着,暗地里给了刘寡妇一个放心的眼神。
刘寡妇冷哼一声,现在已经有了陈清的五票,丁八肯定能赢了!刘寡妇和他对视了一眼嘴角都带着一抹得意的笑,这钰哥儿才是白忙活一场!
最后一轮比赛三人的菜样自己做主,霸王楼给备上食材,决赛做什么菜李钰也苦恼了好几日。
如果做复杂的菜食材可能备不齐,而且也不符合大众的口味,还是做一道简单又美味的家常菜吧!
李钰选了排骨,土豆,豆角和玉米当主料,又要了两斤玉米面一会儿贴个大饼子,他要做的就是一锅出!
有了刘寡妇的回信儿,丁八一直提着的心才落地。他挤着小眼睛嘴角含笑还哼起了小曲儿,这决赛就是走个过场,赢家已经是自己了,随便要了一块肉,做个狮子头就够大家伙开眼了。
葛洪每年都是第二名,就没赢过丁八,他偷偷睨了李钰二人食材都选的简单,他也要了一块肉,打算做个梅菜扣肉。
伙计见三人都准备好了,一声锣响宣布比赛开始。
李钰把排骨焯水,洗净后放入锅里翻炒,在加入豆角土豆玉米等配菜,放入酱油盐桂皮八角等调料,添了柴火就等着烧开了。
台下人看着李钰放了那么多食材乱炖,不知这菜叫什么名,正议论着,又见李钰把玉米面用开水烫了一半,另一半加凉水和在一起醒着面,看样子是要做饼。
“这不就是苞米面大饼子吗,决赛做这个?”
“你没看钰哥儿做了一锅菜吗,不得做点儿干粮就着吃!”
“接着看,丁厨子和葛厨子也快做好了!”
李钰掀开锅盖看了一眼肉差不多炖熟了,就把玉米面团成饼子贴到锅边,剩下的几个盖在菜上,沾上汤汁,再等上一刻钟就能熟了。
一锅出的步骤不难,普通家庭也能做,李钰在一旁等着瞥了眼其他人的进度,丁八已经把肉丸子下锅炸了,葛洪的扣肉也正在锅里蒸着,一时间台上散的都是各种肉的香气。
“这也太香了,都是肉味儿!”
“我看钰哥儿做那个一大锅能好吃,丁八那个狮子头我吃过了。”
“快来押注,我押钰哥儿赢!”
“我押丁八!”
台下人已经迫不及待地赌起来了,台上三位选手的菜也都出锅了。
李钰一掀锅盖,排骨的香气加上玉米饼子的味道立马散出来,一锅出做好了!
决赛只有十位评选人点评然后投票出结果,红烧狮子头和梅菜扣肉都是酒楼常见的菜,李钰直接端上去一个大盆,边上贴着玉米面大饼子。评委都跃跃欲试想尝尝这道菜,荤素搭配,色香俱全,就是不知道味道咋样!
陈掌柜轻咳一声,他先尝了一口排骨,肉质鲜嫩炖的软烂,筷子一夹就脱骨了,又吃了一口沾着汤汁的大饼子,不由得满意地点点头,随即想到还有别的菜,马上松松眉头恢复了表情。
各自品尝后开始投票,陈掌柜也觉得李钰这菜看着有食欲吃起来更香,其他两位做的菜中规中矩。
不过选谁当厨王对他来说没有任何影响,何不再卖个人情给丁八呢!
想到这里他垂下眼睛压着嘴角,给身旁几个徒弟递了个眼神,写下了丁八的名字。
围观的人群越来越喧闹,有几处押注的已经押了上百两银子了,李钰站在台子边缘和林时有说悄悄话,“相公,我看他们赌的有,咱们也去押一注吧!”
“也行,说不定能大赚一呢!”林时有扬起笑逗他,拿帕子给他擦了擦鬓角的汗,李钰又兴奋又被热气熏的脸蛋红扑扑的,眼神平静丝毫没有担心的意味,看样子已经成竹在胸了。
“相公,咱们就押五两银子吧,试一下怎么样!”李钰跃跃欲试,催着林时有也去赌一把!
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