5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 对于甜品店的一些想法（第2页）

“这就是水果奶油蛋糕啊，真的是太漂亮了，上面还有过生日之人的名字，而且还有所属的生肖动物，何师傅你真厉害。”

王建军一直都在鸿宾楼上班，所以见过很多次生日蛋糕，倒是没啥大反应。

但是赵卫国不一样，他长这么大，还没见过这样的生日蛋糕，多少还是被震撼到了。

“好了，把这块蛋糕包装起来，放进单独的冷藏冰箱，做好标签，等客人到了会有传菜员过来拿的，装的时候小心点。”

何雨柱把包装交给他们两人，这时候的包装很简单的，没有前世那么讲究。

继续开始做第二份蛋糕，由于这次没有继续和王建军还有赵卫国讲解，所以这份蛋糕做得非常快。

等到两人做好包装放冰箱冷藏过来的时候，何雨柱已经开始雕刻生肖动物，连名字写好了。

整个上午，何雨柱把订单上的十五份蛋糕全部做好，这期间还出去吃了早饭，有人帮忙还是很轻松的。

“好了，现在快下班了，你们两个，把荷台上的工具洗干净收好，卫生也做了，吃完中午饭就可以下班了。”

何雨柱安排完，拿着饭碗去吃午饭，至于卫生？有现成的学徒在，不安排他们做卫生难道自已做？

“柱子，上午怎么样？那两个人态度行不行？有没有为难你？”打好饭菜，何雨柱和石磊一起来到他的办公室吃饭，刚坐下石磊开口询问。

“学习的态度挺不错的，或许是王老板要求他们这样的，对我也很尊重，没有为难我，如果继续这样保持下去，我有信心不到一个月就能教会他们。”

经过一个上午的接触，何雨柱看得出来，王建军和赵卫国二人对于学习做蛋糕，是非常认真的。

虽然何雨柱现在看着是个半大小子的模样，但是他前世工作的十几年里，看过太多形形色色的人。

对于这两人是不是真的来学手艺的，他可是一清二楚。

“能够学会就好，真要是一个月内学不会，王伟可是不会让你离开的，你可是他现在的招牌，就算是离开，也要把他们两个教会，才会让你离开。”

石磊说的不让何雨柱离开，并不是说说王伟会用武力威胁何雨柱，而是王伟会死缠烂打，缠着何雨柱。

他当年没有来鸿宾楼的时候，可是见识到了，不然现在也不会在鸿宾楼做厨师长，实在是被王伟纠缠得没办法。

“放心吧师父，一个月的时间够了，我打算吃完饭，趁着中午休息时间，去周边看看，有没有合适的店铺出租，您有没有什么好的建议。”

一边吃饭，一边说出自已的打算，同时也想听听师父石磊的建议。

“说说你有什么要求，对于你说的甜品店，我也没有一个具体的概念。”石磊没见过甜品店，所以等听完自已徒弟的要求后，再根据要求给出建议。

“我打算找一家有两个店门的双开门店铺，最好是挨在一起的那种，两间店铺加起来超过五十个平方的那种，趁着我还在鸿宾楼工作的这一个月。”

“找到了合适的店铺，正好可以先做装修，等到装修完，我也能无缝衔接，开始做甜品。”

何雨柱还打算等过一段时间，做一些提拉米苏、抹茶蛋糕、还有珍珠奶茶，到时候拿着这些产品去拍照。

做一些相册菜单，到时候可以让客人看着点单。

如果可以的话，他还打算做些传单，让人在周边发传单，或者在报纸上做一期广告。