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第14章 规划（第2页）

“我说你那生姜真的不够使，就没多一点的吗？”邓掌柜问道，天气越来越热，酒楼里客人点得最多的就那两道菜。

林小小无奈道：“真多不了，有钱难道我自己不想赚吗？”

邓掌柜满脸失望，却也不能不承认事实如此。

就算再迟钝的人都能感觉到后院有不一样，大伙都神情紧绷的样子如临大敌，林小小问道：“生什么事情了？”

“出大事了？就等着你来救命呢！”邓掌柜抓着她的手，生怕她跑了似的，“今天你可得救救我。”

林小小满脸问号，好一会儿才道：“要不你晚两天结账也行。”

左右才一斤生姜，3o文钱晚几天结也不会伤筋动骨。

邓掌柜也愣住了，我缺的是你3o文钱吗？我缺的是菜方！

“今天我们少东家突然来了！”邓掌柜说起来都想哭。

想起这位少东家邓掌柜就怕怕的，百味酒楼不止一家，都属于郭家，每年各个酒楼都必须完成一定的销售额，掌故与伙计的工钱才能给全，多了有赏，亏了倒扣，若是亏得大那就直接关门。

“往年都是年末的时候才来盘账，今年不知为何少东家此时就来了。”酒楼上半年生意不佳，最近得了林小小两个菜方终于开始挽回颓势，但还不够填补上半年的空缺。

“亏了明年还能再赚，这要是关门了，我们这些人可都要喝西北风了。”邓掌柜最怕的就是关门，这么多人要到哪里去找活干？

都是有一大家子的顶梁柱，可不能丢了饭碗、

“那和我有什么关系？”要钱，林小小想都不想就撇清了关系。

缺口这么大，她可没钱去填，没关系的事情她绝不会往自己身上揽，她也有一大家子。

“实不相瞒，我们少东家也是个食客，平日最爱美食，只是天气太热没胃口，厨子们的方子本就是郭家给的，他就想吃点……”

简而言之，这位少东家也是个大胖子，怕热没胃口脾气就不好，林小小也是大胖子，说不定知道胖子夏天喜欢吃什么。

我，已经瘦一点点了，难道你看不见吗？林小小怨念的想。

“放心，只要少东家肯吃，一个菜方我给两吊钱。”邓掌柜也是拼了。

看在钱的份上，林小小系上了围裙，“时间赶，凉菜我也来不及做了，我就炒个饭吧。”

“炒饭？这个天吃炒饭，会不会没胃口？”邓掌柜不放心。

“放心，我有独门秘籍的。”说着，林小小从自己带来的陶罐里取出几颗腌制好的青梅几刀就切成碎丁。

“来个人生火。”

“快，生火。”邓掌柜连忙叫伙计来烧火。

大火热锅，油热之后，打入鸡蛋，迅打碎，放入早就冷却的米饭翻炒至米粒颗颗分明，再加入佐料和青梅丁翻炒均匀，最后撒一点葱花出锅装盘。