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“我一个人就能吃两盘！”
“我要是放开吃，小镇长刚才买的那些，我一个人就能包圆。”
“我不信你能吃那么多！”
“那咱们打赌，我要是能吃这么多，就算你输，你输了就替我付钱，怎么样？”
“那可不行。我不跟你赌。我也不信你能吃这么多。哈哈……”
李大北忙着收拾盘子、碗筷，没有功夫听居民们扯谈。
他端着一摞盘子、碗筷去后厨。
贺盼弟有些急迫的问道：“卖了多少？”
从试营业到现在，贺盼弟跟李大北说的最多的一句话，就是“卖了多少？”
李大北好记忆，也是好脾气，每次都耐心的答复，有些兴奋的道：“三十二盘饺子，六大盘卤菜，五小盘卤菜，十二小盘凉拌豆腐丝，还有五个白面饼。”
这时，又有主顾进来了，听动静来了好几个人。
“掌柜的人呢？”
“听说卖卤菜的李伯开了饺子铺，我们兄弟今日正好休息，便来吃卤菜，顺便尝尝饺子。”
闻言，李大北心里暗喜，赶紧放下手里的盘子、碗筷去前厅相迎。
进来了六个青年，均戴着帽子，穿着厚实的军服，他们是西北军，有低品级军官，还有军士，没有骑马，步行而来。
为的军官认识李大北，见果然是李安家开的饺子铺，觉得味道应该不差，就站在墙边扫了一眼菜谱，什么豆腐、咸菜，这些军队都常吃，豪气的道：“饺子就得吃肉的，来十盘大葱肉的，再来十盘卤菜。酒就算了，下次吧。”
李大北殷勤的请六人坐下，而后先给他们上了六碗饺子汤暖和一下身子，又上了两盘炒花生米，笑道：“每盘饺子送一小碟炒花生米，我直接给各位官爷上两大盘。官爷先吃着。”
六人坐着喝着热汤，吃着花生米，再享受着前厅的温暖，这感觉比站在敞开的肉摊前迎着风吃卤肉舒适多了。
他们瞧看别的食客吃什么，豆腐皮切成丝与绿色的葱花拌在一起，还撒了一些黑芝麻，卖相很好吃的样子。
“掌柜，再来一盘豆腐丝！”
“饺子来啰！官爷，你们的十盘大葱肉饺子！刚出锅的饺子，烫嘴，慢点吃。要不要蒜？”
“要！吃饺子得就蒜！”
“卤菜来了！官爷，十盘卤菜，你们吃好。”
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