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若是以前,抓到花鲢,鱼贩肯定会骂上几句,说些亏本的话。
可自从有林蕴这个顾客后,他再也不用忧虑花鲢的处理,可以挣上更多的银子。
但万万没想到,好不容易遇到一次,他的摊位上居然没有花鲢。
想到这,鱼贩的心中划过一阵悲伤。
而后,他再次扬起熟悉的笑脸,“姑娘,今日没抓到花鲢,但是我们有其他的鱼,你可以看看。”
豆腐杂鱼煲
说话的同时,鱼贩积极主动地介绍摊位上的鱼,只不过这一次的动静比第一次要小一点。
林蕴将摊位上的鱼全部打量一遍,从中挑选出合适的鱼。
当目光扫到摊位最左侧的篓子时,她双眼放光,手指着一竹篓的小杂鱼说:
“杂鱼怎么卖的?”
此言一出,鱼贩看向林蕴的目光变得奇怪起来。
心想:之前买的花鲢是价格最低的品种,如今又看上同样低廉的杂鱼,该不会林家的买卖并不挣钱吧?
不然为什么每一次都买最便宜的鱼?
想通关键后,鱼贩目光中流露出了然,语气中透出一股骄傲。
“若是姑娘全要了,这一篓十文钱。”
“好!”
林蕴没想到那么便宜,脸上洋溢着兴奋的笑容,迫不及待地将手里的篮子递过去。
随后,在鱼贩可怜的目光中,一手交钱,一手交货。
林蕴对鱼贩的表情丝毫不在意,买了杂鱼后,又顺道买了一些菜,然后回家做饭。
王翠兰看着女儿买回来的一篮子小杂鱼,面色愉悦地说:
“这些小杂鱼用点油煎,焦香酥脆,当个小零嘴挺不错的。”
“嘿嘿!娘,我是买回来做午饭的。”
闻言,王翠兰立即联想到今天的送饭,她女儿厨艺没有任何担忧,看过一眼后,全权交给女儿负责。
林蕴速度也很快,拎着篮子来到水井旁,将小杂鱼的腹部一挤,内脏全部挤出来。
然后再用水冲洗几遍,一条小杂鱼清洗干净。
不一会儿,林蕴就端着处理好的小杂鱼出现在厨房。
起锅热油,随着一道道细密的滋滋声,两大碗小杂鱼被整齐地排列在铁锅中。
热油与鱼肉不断碰撞,在厨房中形成浓郁的焦香。
林蕴适时给鱼翻面,直至煎成两面焦黄,取出摆盘。
一部分做成她想要的豆腐杂鱼煲,一部分撒上一点碎盐,做成娘想要的香煎小杂鱼。
闻着鼻尖咸香鲜美的小杂鱼,林蕴心想:若是父亲的腿没问题,肯定要用这些小杂鱼下酒。
想到这,她手里的动作不自觉加快。
豆腐杂鱼煲和之前的鱼头豆腐煲做法差不多,主打一个鲜美。
眼见时辰临近学堂午休,林蕴快速解决嘴里的饭菜,着急忙慌地说:
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