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第 060 章 卤味开工（第2页）
付钱的时候，林雪棠问道：“今日这《新矢新报》卖得怎么样？”
“卖得特别好，我今日都卖空了两趟，这是第三趟，你看，就剩下一小点。”
报童笑着说道，用手拿起剩余的报纸，两指揉捏，厚度微薄一层。
“这报纸昨日卖得更好，大家都是为了看上面的新故事《白狐恋》，您也看看吧，特别好看。”
“嗯，我会看的。”林雪棠说道，心情格外好。
到家时，两姐弟自己做了饭吃。
他们早上写完字后，这会儿翻开旧课本，用仅认识的文字去读后面的文章。
两人读得磕磕绊绊，但神情眼色满是津津有味。
林雪棠将材料按照配方比例进行调配，满满一竹篮的材料，最后做出二十多份。
她全用黄油纸打包装好，等需要用时，取出一包即可。
剩的一份则是用大碗装着，林雪棠往里面加入清水浸泡，这样做是为了去除杂质和减少卤味苦的情况。
随后，她招呼两姐弟帮忙生火烧水。
林雪棠则又提了桶水。
冷热水掺杂，调到合适的温度。
林雪棠开始清洗猪大肠，先是撒上面粉，把猪大肠全部包裹，用力揉搓，内外都清洗一遍，最后用清水冲洗干净，去掉上面的残留物。
林薇薇捂着鼻子，在旁边兴致勃勃地观看。
她从未吃过猪大肠，因而十分好奇：“大姐，这猪大肠好臭啊！真的能吃吗？”
林雪棠解释道：“这东西洗干净后，不仅能吃，而且味道非常好。”
“真的吗？”林薇薇歪着脑袋，小脸满是天真，“我不信。”
“你不信？”林雪棠伸手刮了刮她的小鼻子，玩味道：“那做好后，薇薇不要吃，就我和小锐吃。”
林雪棠手上沾着水，带着点点臭味。
“大姐，你好坏！”
林薇薇赶紧擦了擦鼻子，害怕留下味道。
猪大肠洗净后，林雪棠沥干水分放入锅中，倒入特意购买的白酒、姜块和葱段。
两姐弟加大火力开煮，半小时后，林雪棠捞出来晾干。
“大姐，这是可以吃了吗？”
林薇薇用手指戳戳缩小许多的猪大肠，仍能闻到一股淡淡的臭味。
这东西能吃吗？
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