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第七章 哈利对未来的生活充满了期待（第2页）

当然也有他和达力点了太多菜的原因。

但是菜价贵肯定是真的。

不贵都对不起彭英纵的手艺啊。

吃完早餐，帮佩妮姨妈把碗筷收拾了一下，哈利去班了。

见到彭英纵的时候，跟他说了一下明天请半天假的事情，彭英纵问清楚原因后点点头答应了，哈利想了想，明天准备给达力做的菜。

给餐厅的供应商打了电话，让他帮忙送菜。

接着又是一天的工作。

彭英纵现在很少做菜了。

只有大客户点的宴席，他才会亲自动手。

现在最主要的，还是培养他的几个徒弟。

哈利准备吊一锅高汤，练习手艺的同时，也准备拿来为达力做明天的菜。

他现在练习高汤很长时间了，快有3个多月了，彭英纵说他从来没有见过一个人，学习吊高汤有这么快的进步。

但是相对于以往他学菜做菜的时间来说，3个多月已经很长了。

这一次，他有一股感觉，手底下正在吊制的高汤，已经达到了大成。

哈利全神贯注的吊制着高汤，熬制高汤要很长的时间，彭英纵只是偶尔来观望一下，见问题不大，便又走到其他徒弟那里教他们。

以哈利敏锐的洞察力，都没有现彭英纵来过他的身边。

他的注意力全部放在了高汤面。

甚至他能感觉到自己仿佛变成了那锅高汤。

火候的变化，食材的融合，味道的转变都在他的心中。

凌晨一点四十分，关火，高汤完成！

整整六个多小时，哈利没有分心，也没有跟别人聊天，全程都守在炉灶边扫汤，过滤，没有人打扰他。

彭英纵把哈利周边的范围划成了禁区，不让任何人过去。

让他全程保持专注的状态下，这种感觉棒极了。

哈利活动了一下略显僵硬的脖子。

然后就看见后厨的员工一个都没有走，正满眼放光的看着哈利手下的那锅高汤，包括彭英纵。

哈利拿起一个碗，装了大半碗高汤，递给了彭英纵。

“师傅，您尝尝。”哈利没有先尝，他有那个感觉，有那个把握，他这次吊制的高汤，比以往吊制的高汤都不一样。

换到里的话，就是他突破了，他吊制高汤的技术，已经大成。

彭英纵用小勺舀了些还在冒热气的高汤，吹了吹后浅尝了一口。

彭英纵的笑容溢于言表，笑声宛如春风拂面，嘴角扬，那原本不算大的眼睛眯成了一道愉悦的弧线。

他没有像以往一样进行点评，反而对着哈利说道：“你自己尝尝。”

哈利点点头，也拿起一个小勺像彭英纵一样，浅尝一口。