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摊位上,有一老师傅正在现场宰牛。
只见他手里攥着长螺丝刀,照着黄牛的后脖颈狠狠刺了进去。
老黄牛瞬间失蹄跌倒,
几声无力的哀嚎之后,
就几乎不再怎么挣扎了。
随后老师傅开始接下来的屠宰步骤。
很多人围在牛肉摊,等待着现屠的新鲜牛肉。
然而吸引袁明的并不是老师傅的手法,
也不是新鲜的牛肉,
而是牛肉摊后,静静站着的一头老黄牛。
毫无疑问,
这头黄牛,就是接下来的屠宰对象。
袁明缓缓靠近老黄牛,
眼睛扫了一遍牛身后,袁明默默地点了点头。
袁明自身也会杀猪宰牛,所以并不是对老黄牛有任何圣母的想法。
相反,他一眼相中了老黄牛身上的壮硕体格。
自己住在山顶,
由于山路比较窄,且坑洼泥地太多,不适合通车,
上山下山运货,全靠人力推车。
今早袁明将鸡鸭运下山,就感觉特别吃力。
所以袁明有意要买个驮马、黄牛之类的,方便上下山装载重物运货。
当看到这头老黄牛后,袁明的心中就有了自己的小算盘。
袁明对着直播间讲解道:“大家仔细看这两头黄牛啊,骨架大,肌肉线条丰满,而且皮毛油亮,可以判断这牛是放牧吃草长大的,绝对不是在牛棚里圈养的。”
杀牛师傅听到这话,抬头笑道:“小伙子行家啊!咱这牛一点工业饲料都没喂过!全是吃青草放牧长大的!肉质嘎嘎好!”
说到这,师傅问道:“咋样?小伙?来点牛肉不?”
袁明没有犹豫,点头:“当然!”
“好嘞!”
师傅拿起刀,来回磨着准备下刀:“要哪个部位,多少斤?”
袁明:“你摊位后面的那头牛,都卖给我吧。”
“啊??”
师傅明显一愣,但半秒突然笑开了花:“大客户啊!哈哈……”
接着,师傅赶紧牵牛,将牵绳递到袁明手里。
“小伙子别反悔啊!我这可是正宗的土黄牛,我看你是行家,也不坑你!一万块!”
“行!成交!”
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