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收拾完大家吃剩碗筷后,时间已经快到中午了,许瑶不敢耽搁,开始准备做饭。
她将面团揉了醒上,出门去地里挖了好些小青菜回来。
看着菜篮子里一片绿油油的,她就犯愁。
这年头,干得都是力气活,肚里要没点油水,哪能使得出来劲啊。
想了想,许瑶又去房间里掏出个饼干盒,准备拿钱去村口割点肉。
掉漆的铁皮盒子里,躺着一堆卷了边的零钱。
许瑶数了数,一共是一百三十七元七毛八分。
其中还包含了一些粮票、布票,和几张少得可怜的肉票。
其实宋继北在部队的工资还算不错,只是这些年来,她养成了大手大脚的习惯,无论是吃穿用度,都要按城里人的标准来。
更可气的是,还对白眼狼闺蜜特慷慨。
以至于,她压根就没存下多少钱。
哪怕这一百多块钱里,也有一大半是从张雪芬家搜出来的。
许瑶咬咬牙拿了张肉票,又拿了一块钱,跑去村口称了大半斤肉。将菜洗好后,许瑶把肉切成了方块状,另外撇下一点瘦肉,打算给宋老爹熬个瘦肉粥补补。
第一道菜,炒的是红烧肉。
锅里下底油,加冰糖炒出糖色,倒进五花肉翻炒,等肉块均匀裹上融化的糖色,又加入大料翻炒,最后加入热水、酱油、黄酒,闷上大半小时。
紧接着,又炒了个下饭的酸辣土豆丝,和清脆爽口的蒜蓉小青菜。
白白胖胖的粗粮馒头也蒸好了。
天气干燥,许瑶还另做了锅解暑的绿豆汤。
她拿了个篮子,装了四份饭放进去。分别是宋大哥,宋二哥,宋继北和宋大嫂的。
宋大嫂原本是不想去上工的,可她昨天刚得罪了宋老娘,吃完早饭就被赶去挣工分去了。
至于宋二嫂,她得留下来在家里照看宋老爹。许瑶虽然不喜欢大嫂的尖酸刻薄,可也给她装了分量十足的菜。
做完这些后,许瑶让宋二嫂帮忙照看着两个小丫头,就挎上篮子出了。
这时候的天是蓝的,水是清的,迎面而来的风,都带着好闻的花草香。
在这原生态的美景中,许瑶却在烦恼一件事。
现在宋继北退伍了,自己手头上也没剩多少钱,总不能在家里坐吃山空吧?
后来的人都说,8o年是个遍地淘金的年代,可就算有这个野心,也得有双能识金的慧眼才行啊。
就在这时,她忽然听见了一阵流水声。
许瑶惊讶的抬头,觉对面的山头上,似乎有一片瀑布!
而她的脚下,正好有条小水沟,应该就是从那里流过来的。
小水沟里,除了几条小指长的鱼影外,底下还躺着好些田螺。
这些田螺的个头都不大,圆润卷曲的青褐色外壳,看着十分有趣。
在后来的时代里,田螺在经过人们的处理后,是炙手可热的的美味。
可在这个年代,却没有多少人去吃它。
因为处理起来太麻烦了,又没有多少肉。而且相关部门正开始普及卫生知识,大家害怕这种东西里会有寄生虫,压根不敢吃。
也就在这时,许瑶脑子一热,突然冒出个大胆的想法。
也许自己的淘金之路,可以从这些田螺下手?
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