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“开水啊,那我给你烧起“,大嬢又着忙地去按开饮水机的开关,又弯腰在茶几下摸索。
陈洛问:“大嬢,找啥子?”
大嬢说:“哎,你帮我看下纸杯是不是在茶几下头啊?我明明记得放茶几下头的呢,怎么没摸到?”
陈洛弯腰偏着头往茶几下看,确实没有现纸杯。
李晴天起身说:“大嬢,纸杯在电视机上”,并伸手拿了一个纸杯出来,说:“我自己来倒水。纸杯那就给你放茶几下头了哈。”
经过的短暂的相处,李晴天对大嬢的称呼显得熟练了。
大嬢笑哈哈:“哎呀,囊个办哦,眼睛不好使,记性也不好使。唉,都是糖尿病害的。””
陈洛说:“没事,你现在养着就对了。”
大嬢说:“那你们耍。我去弄饭了。”
陈洛起身道:“我也去,给你帮忙嘛。”
这是个花样百出的厨房,单是弄饭的灶,就得有三种。
第一种肯定是最原始的一种,柴火灶。邑县平原少林地,柴禾基本都是稻草捆及玉米捆,很少农村里的树丫干枝之类的。
第二种便是电灶,电磁炉往摆案板上一摆,插上电,就可以开整。
第三种便是煤气灶,这倒不是组织上统一安装的。煤气灶挨着柴火灶,像是柴火灶分了点地盘给它,一根输气管牵到厨房隔壁的仓房,那里摆了个大大的煤气罐。
为啥会有这么多花样呢?只因为陈洛的两个表哥是厨师来的。
柴火灶起火慢,火力不好控制,往往会让他们略微失掉一丁点厨师的水准,是故在家备了煤气灶。
而电磁炉存在的意义,往往是烧开水。它最大的功劳好像就是烧开水。
所以,大嬢日常接触得多的还是原生态的柴火灶和电磁炉。
厨房没有专门开一扇窗增光或者换气,这才符合整个建筑封闭式的风格。只在墙上开了个孔,安装排风扇用了。屋顶上有安装亮瓦,这才有更多的天光透进来。
既然陈洛主动加入到弄饭的行列,大嬢也主动让出了行政主厨的位置。
大嬢说:“我记得那年子,你第一次上来,烧个火都烧不燃哦。”
陈洛说:“那时候,是懒了点。现在勤快了,晴天教我煮饭。”
大嬢说:“要得嘛,在屋头莫懒,手脚麻利点,你多做点。”
陈洛说:“要得。”
大嬢说:“你看,今天中午咋个吃?”
陈洛说:“刚才在陈石桥黄鸭子那里宰了半边鸭子,晴天喜欢吃猪耳朵,还拌了点猪耳朵。”
大嬢说:“那也没事嘛,多弄点,闹热点。”
陈洛说:“我看看呢。”
大嬢说:“你先把肉放锅里煮起。然后大门外地里,去扯点蒜苗,弄个回锅肉。仓房地上有莴笋,再炒个莴笋嘛。对了,冰箱头还有你哥哥昨晚的鱼,还留了一大碗,动都没动的,端出来热来吃了。”
陈洛点点头:“那够了,够了。整多了,又剩起了”,说着,他把锅里掺水,把肉放进去。
大嬢也点燃了火,把柴禾夹进灶孔。
柴禾燃烧得很快乐,燃得哄哄得,陈洛都能够听见。
大嬢说:“这个火还懂,烧得笑,有贵客到。你们正好来了。”
陈洛笑了,看着灶台和锅相接的位置,有些小缝,跑出来乳白色的烟。
这时,李晴天正好在堂屋坐不住了,过来溜达。
陈洛说:“口水猪,走,我们去地里扯点蒜苗。”
李晴天乐得有事可做,高兴地说:“走。”
两个人高高兴兴地走出了厨房。
嗯,小院似乎已经没有了最初的那般寂静,变得活泼了起来。
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